Más carne de cerdo y más beneficios: ¿Por qué y durante cuánto tiempo?
Parece en EEUU que el PEDv no sólo ha causado fiebre en los cerdos.
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Cómo realizar una necropsia en un cerdo, paso a paso, de una forma muy visual y práctica.
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Últimas cotizaciones de las principales materias primas para alimentación de cerdos. Históricos, precio del cerdo y estimación del precio del alimento.
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Datos de producción y comercio mundial de las principales materias primas, como maíz, soja, trigo, cebada, etc.
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Artículos sobre genética y reproducción en el cerdo: selección genética, genómica, inseminación artificial, uso de hormonas, gestación y parto
Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja activa, una granja que inicia la actividad o una granja que amplía
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
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Manejo y gestión de las granjas de cerdos y del trabajo en cada fase de producción: manejo en gestación, cebo, manejo en bandas, destete, bioseguridad
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Cómo comparar diversos objetos o juguetes usados como material de enriquecimiento ambiental para prevenir el estrés y las mordeduras de cola en cerdos.
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Diseño de instalaciones y equipos para granjas de cerdos: diseño de naves, climatización de galpones, sistemas de alimentación, etc.
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¿Qué comedero se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversos comederos comerciales.
¿Qué bebedero se adapta mejor a mis necesidades? Cómo comparar las características de diversos bebederos para cerdos o lechones destetados
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Aquí encontrarás los autores especialistas en porcino que colaboran en 3tres3.com con información de su curriculum
Dennis DiPietre se diplomó y licenció por la Universidad de Arkansas y se doctoró con "Research Excellence" por la Universidad de Iowa en 1986. Durante este período, fue investigador asociado en el Centro de Futuros de Columbia, Universidad de Columbia, Nueva York. El Dr. DiPietre ha participado en la formación continua del USDA en Ética Agrícola, de la Universidad de Harvard (Senior Program on Negotiation) y de la Universidad de Chicago (Optimization Modeling in the Presence of Risk).
Desde 1991 y hasta 1999 trabajó como Profesor Asociado y Líder del "Commercial Agriculture Swine-Focus Team" en la Universidad de Missouri-Columbia. A partir de 1999 pasó dos años trabajando en el área de comercio electrónico agrícola como Director del Grupo de Aplicaciones Alimentarias en E-Markets, Inc. y como Director Asociado del Centro de Sistemas de Información y Cambio Estructural en la Universidad de Minnesota.
Como consultor de industrias agrícolas y alimentarias desde mediados de 1980, el Dr. DiPietre en la actualidad asesora a tiempo completo tanto a nivel nacional como internacional a empresas líderes en producción, envasado, genética y farmacéutica, así como asociaciones industriales. Su trabajo se centra en la innovación, la producción y comercialización de precisión, control de costos, modelado de optimización y negociación.
Conferenciante frecuente para productores de carne de cerdo, profesionales veterinarios porcinos, industria y asociaciones agrícolas y de gestión de la industria, es co-autor de un popular libro de texto universitario en Gestión Agraria y ha escrito capítulos de otros tres libros y numerosos artículos en revistas arbitradas y aportaciones a reuniones de profesionales y sociedades. Un artículo de revista co-escrito por el Dr. DiPietre fue seleccionado para su inclusión en "Core Historical Literature of Agriculture" de la Universidad de Cornell, una recopilación seleccionada de las principales contribuciones a la ciencia y literatura agrícola de los últimos 200 años.
Dr. DiPietre ha recibido el "Missouri Governor’s Award for Quality and Productivity" y otros varios premios de asesoramiento e investigación en la Universidad. Es miembro Leman de la American Association of Swine Veterinarians (AASV).
Curriculum actualizado: 23-sep-2013
Parece en EEUU que el PEDv no sólo ha causado fiebre en los cerdos.
Los mercados de exportación pueden mantener el flujo de beneficios aunque la productividad esté alcanzando valores de récord.
La aparición continuada de salas de despiece propiedad de empresas de producción está creando un nuevo canal cerrado de mercado que puede evolucionar con sus propias estructuras de precios que lo alejan cada vez más de los patrones históricos comunes.
Lo que suceda en verano dependerá del aumento de la capacidad de sacrificio (hay dos grandes plantas a punto de abrir) y de cómo reaccione la industria.
Existe el temor de que la imagen pública del Presidente Trump en México y China pueda resultar en menores exportaciones para el próximo año.
La intención actual es eliminar los viejos acuerdos multilaterales y complejos para crear acuerdos bilaterales claros que resulten beneficiosos para la mayoría de individuos de cada país.
2017 será un año muy sorprendente e interesante para la industria porcina global. En todos los países en los que se produce cerdo de una forma ventajosa hay un aumento de la producción. En EEUU, el presidente electo Trump implica un modelo de liderazgo completamente nuevo…
El autor analiza la situación de pérdidas en la que se encuentra sumido el sector porcino estadounidense y vincula su futuro al desarrollo del globalismo, cuyo avance parece ralentizarse...
No debe sorprendernos si en la próxima década algún otro gran productor/procesador estadounidense cambia de manos o consigue nuevos socios de otro país.
El éxito del Brexit demuestra los límites de la globalización, la cuál se ha convertido para muchos en una especie de sinónimo eufórico de innovación, mayor eficiencia y menor coste.
A largo plazo, los productores chinos tendrán que poder acceder a sus propias plantas procesadoras para romper la barrera de la información que dificulta la inversión de precisión en la fase productiva.
Los indicadores bajistas siguen lastrando a la industria y algunos incluso han aumentado.
¿Veremos el aumento del 2% de la producción que el USDA está anunciando?
En general, en el momento actual se prevé un patrón estacional de precios normal, con un aumento en verano del 25-30 % respecto a los precios actuales, pero hay varios factores que lo ponen en duda.
Cuando la producción global de cerdo es grande, como ahora, el quid de la cuestión es el aumento de las exportaciones netas.
La única posibilidad de crecimiento a largo plazo tanto en la UE como en los EEUU es el aumento sostenido de las exportaciones netas. Estamos en una bifurcación interesante tratando de decidir qué país, o grupo de países, productores de cerdo se quedará con esta oportunidad.
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