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Respecto a la calidad del calostro, existen algunos factores, como el manejo en el reemplazo de primerizas, la política de vacunación, el estado sanitario y la higiene de la explotación que pueden afectar sobre las características inmunológicas.
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| Fig. 1. Variación en la composición del calostro |
La ingesta de calostro por parte de los lechones es muy variable, entre 200 y 450 g por lechón. El consumo de calostro se ve afectado por varios factores, entre ellos el tamaño de la camada y el vigor de los animales al nacer.
Una baja ingesta de calostro será crítica y afectará sobre la salud, desarrollo, supervivencia (fig. 2) y rendimiento de los lechones. Uno de sus componentes esenciales son los anticuerpos (inmunoglobulinas) ya que los lechones nacen sin apenas defensas y las obtienen a partir del calostro. Es importante que el lechón consuma la mayor cantidad de calostro durante las 6 primeras horas de vida ya que es en este periodo de tiempo durante el cual el cerdo es capaz de absorber a través del intestino el mayor número de inmunoglobulinas. Se recomienda realizar un manejo que minimice al máximo el estrés antes, durante y después del parto, mantener un elevado nivel de higiene en las parideras y utilizar las dietas apropiadas para gestación y lactación así como asegurar que las cerdas tengan acceso sin restricciones a agua fresca en cualquier momento.
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| Fig.2. Privación de calostro y supervivencia |
Para asegurar que todos los lechones ingieran la cantidad necesaria de calostro es conveniente, durante el parto e inmediatamente después de este, supervisar que todos los cerdos tengan una mama. Atraer a los cerdos hacia lugares lejanos a la cerda durante las primeras horas después del parto puede reducir la cantidad de calostro ingerida y la cantidad de anticuerpos absorbidos. Esta capacidad de absorción de anticuerpos, como se ha comentado anteriormente, cae rápidamente a partir de las 6 horas post-parto y es casi nula a las 24 horas.
El manejo de las cerdas en bandas y la sincronización de partos puede permitir un mayor control de las cerdas y sus lechones.
Si se realizan adopciones estas deben hacerse lo antes posible tras el parto, a poder ser entre cerdas que no haga más de 24 horas que han parido.
http://v2.mlc.org.uk/downloads/pdfs/Colostrum.pdf
