A partir de la encuesta de censo de ganado, que recoge la cuatrimestral para la especie porcina, el MARM ha realizado un informe que presenta la situación de las principales especies de la cabaña ganadera a diciembre de 2008.
Situación general a diciembre 2008:
Nº de animales | % | |
Bovino | 6.020.161 | 11,0 |
Porcino | 26.025.672 | 47,4 |
Ovino | 19.952.282 | 36,3 |
Caprino | 2.959.329 | 5,4 |
Aves* | 722.782 | - |
Conejos* | 57.618 | - |
*Número provisional de animales sacrificados (miles)
El porcino se localiza principalmente en Cataluña (25,5%), Aragón (20,9%), Castilla y León (14,0%) y Andalucía (9,3%). Extremadura representa el 5,0% de los que el 81% son efectivos criados en régimen extensivo. En sistema extensivo destaca Extremadura (44,6%), Andalucía (33,7%) y Castilla y León (21,0%), en Castilla La Mancha el número de efectivos es testimonial.
Bovino | Ovino | Caprino | Porcino | Aves* | Conejos* | |
Galicia |
985.227 | 265.152 | 52.793 | 1.066.130 | 80.352 | 9.200 |
P. de Asturias | 405.406 | 58.726 | 29.670 | 20.011 | 2 | 72 |
Cantabria | 298.561 | 115.450 | 21.607 | 3.812 | 0 | 132 |
País Vasco | 155.443 | 333.090 | 28.641 | 32.357 | 11.013 | 1.644 |
Navarra |
111.818 | 705.332 | 11.921 | 559.543 | 29.300 | 2.728 |
La Rioja | 41.584 | 136.821 | 10.134 | 135.808 | 2.969 | 750 |
Aragón | 267.659 | 2.270.716 | 56.081 | 5.432.062 | 6.187 | 6.212 |
Cataluña | 479.017 | 748.844 | 99.074 | 6.648.288 | 252.417 | 18.035 |
Baleares | 25.793 | 400.139 | 14.879 | 69.239 | 3.070 | 9 |
C. y León | 1.213.931 | 4.145.751 | 198.308 | 3.656.583 | 52.121 | 4.033 |
Madrid | 90.731 | 103.317 | 19.524 | 29.193 | 25.237 | 0 |
C. La Mancha | 456.586 | 3.115.583 | 392.530 | 1.395.359 | 24.687 | 5.800 |
C. Valencia | 52.104 | 406.414 | 87.965 | 1.103.151 | 100.724 | 7.517 |
R. de Murcia |
60.162 | 533.808 | 190.762 | 2.084.784 | 14.896 | 603 |
Extremadura |
847.798 | 4.107.161 | 303.236 | 1.300.827 | 22.403 | 0 |
Andalucía |
510.664 | 2.412.623 | 1.073.815 | 2.427.440 | 91.047 | 593 |
Canarias |
17.677 | 93.355 | 368.389 | 61.085 | 6.357 | 292 |
España | 6.020.161 | 19.952.282 | 2.959.329 | 26.025.672 | 722.782 | 57.618 |
El censo nacional de porcino ha ido incrementándose a lo largo de los últimos años, salvando algunos picos de descenso. En diciembre de 2007 se observa un ligero descenso (0,6%) respecto al mismo periodo del año anterior y en diciembre de 2008 continúa aunque es inferior (0,14%) al registrado en el periodo anterior.
A España le corresponde el segundo lugar dentro del marco europeo con 26.025.672 efectivos después de Alemania. Siete países albergan el 77,8% del censo comunitario de porcino. Entre los que se encuentran Alemania y España, con más de 26 millones de animales, Francia y Polonia tienen más de 14 millones seguidos de la República Checa y Holanda que contabilizan una cabaña porcina que se sitúa entre los 11 y 13 millones, Italia con algo más de 9 millones les sigue en orden de importancia.
Julio 2009. MARM. Encuestas ganaderas. Resultados 2008.