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Cubrición de nulíparas: ¿peso o grasa dorsal?

En un estudio en una granja comercial de 3.000 madres se analizó el efecto del peso y de la composición corporal de 1.674 nulíparas sobre su productividad. Los pesos y las med...
1 diciembre 2005
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En un estudio en una granja comercial de 3.000 madres se analizó el efecto del peso y de la composición corporal de 1.674 nulíparas sobre su productividad. Los pesos y las mediciones de grasa dorsal (P2) se tomaron durante las 3 semanas previas a la monta.

Peso
El peso ideal a la primera cubrición fue de 135-150 kg. Las nulíparas cubiertas a menos de 135 kg tenían menos nacidos totales en los tres primeros partos. El peso al primer parto debería superar los 180 kg, asumiendo una ganancia de peso de 35-40 kg durante la primera gestación.

Impacto del peso a la primera monta en los nacidos totales durante los 3 primeros partos

Grosor de la grasa dorsal
Los resultados mostraron que el grosor de la grasa dorsal al primer parto parece tener muy poco impacto en la productividad de los tres primeros partos, mostrándose el peso (135-150 kg) mucho mejor objetivo que la edad o el grosor de la grasa dorsal. Un estudio similar que se está llevando a cabo en colaboración con Prairie Swine Center muestra que, aunque el peso corporal y el grosor del Longissimus thoracis (una medida indirecta de la masa proteica) a los 100 días están razonablemente relacionados, hay poca relación entre el grosor de la grasa dorsal a la primera cubrición y el peso corporal. Esta correlación sigue siendo débil a lo largo de los tres primeros partos.

Impacto del grosor de la grasa dorsal a la primera monta en los nacidos totales durante los 3 primeros partos

Número de estro
Los datos han demostrado que la productividad en los tres primeros partos no se ve afectada si las cerdas son cubiertas en el segundo o en le tercer estro (siempre que el peso alcance los 135 kg). Esto confirma que el coste acumulado de añadir 21 días no productivos no tiene una justificación económica. Donde sí se han encontrado diferencias, en otros estudios, es entre cubrir al primer y al segundo estro.

Impacto del número de estro a la primera monta en los nacidos totales durante los 3 primeros partos


NH Williams, J Patterson y G Foxcroft. Non-Negotiables of Gilt Development. 2005. Proceedings Banff Pork Seminar Vol.16:281-289

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