Consumo de carne en México

Prensentamos datos del consumo total de carne de cerdo a nivel mundial (miles de Tm)

La semana pasada publicamos las previsiones de comercio mundial hasta 2019 por países según la FAPRI. Ahora ampliamos dicha información con las de consumo per cápita.

Presentamos el consumo de carne de cerdo por países y per cápita

Presentamos una gráfica con los datos de previsión de consumo de la carne de cerdo en varios países. Abarca un periodo de 20 años, desde 1999 hasta 2019. Países como Hong Kong, Taiwan, Nueva Zelanda o Corea del Sur tienen previstos fuertes crecimientos, mientras que en EEUU la tendencia de estas dos décadas es a la baja.

Presentamos una gràfica de la evolución del consumo mundial de carne presentada en la Asamblea General del Marché du Porc Breton que tuvo lugar en abril de 2010. En ella se presenta una estimación para el año 2019.

El MARM publica regularmente estadísticas de consumo de alimentos en España. Los últimos publicados son de junio de 2008.

En su configuración actual, la UE-25 ha reducido su consumo de productos cárnicos cerca de un 1,5% entre 2003 y 2005. La carne de cerdo en concreto ha reducido su consumo en 2,7 %. ...

El informe Prospects for agricultural markets and income in the European Union, publicado por la Unión Europea, realiza una previsión de la nueva Europa de los 25 hasta el año...

La carne de cerdo continúa siendo la carne más consumida a nivel mundial, según datos de la FAO. En la siguiente figura se muestra el consumo de carne de cerdo per capita y año durante el pasado 2...

A continuación se presentan datos sobre el consumo de las principales carnes (cerdo, ternera y pollo) en los diferentes países de la Unión Europea así como la comparación entre los datos sobre...

A continuación se presentan datos sobre producción, importación, exportación y consumo de carne de porcino para la Unión Europea, Canadá, Estados Unidos, China (excepto Hong Kong), Brasil, Rus...

Según datos de la FAO, la carne de cerdo es la más consumida a nivel mundial. La figura siguiente muestra los datos sobre el consumo de carne de cerdo por persona y año durante el año 2002 y en al...

Tras un aumento del consumo de carne de cerdo durante el 2001 debido a la disminución del consumo de carne bovina a causa de la encefalopatía espongiforme bovina, durante el pasado año se obse...

En el año 2000 la EEB provocó una reducción en el consumo total de carne de un 1,9%, el descenso habido en el consumo de bovino no se vió compensado por un aumento del consumo de otras carnes como...

En la siguiente imagen se puede observar la media del consumo de carne de cerdo por habitante durante el pasado año 2001 en los países más representativos y la diferencia respecto al consumo del a...