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En el primer trimestre, Corea superó a Canadá como el cuarto mayor destino de exportación de carne de cerdo estadounidense.

Según la Oficina Nacional de Estadísticas, la producción de carne de cerdo china experimentó una ligera disminución en el primer trimestre.

En 2023 la producción de productos de origen vegetal alternativos a la carne aumentó un 16,6 % respecto al año anterior.

La aplicación de esta propuesta permitiría armonizar el etiquetado actual y futuro.

El anuncio autodeclarativo de la evolución de la situación sanitaria del país fue realizado por el Ministro de Agricultura y Ganadería junto al Vicepresidente de la República.

En 2022 se impusieron menos sanciones en materia de bienestar animal en las explotaciones porcinas y bovinas.

Los precios mundiales de exportación del trigo se estabilizaron en abril mientras que los precios del maíz y la cebada aumentaron, y los del sorgo y el arroz disminuyeron.

En los últimos 3 meses, el consumo per cápita se ha estimado alrededor de los 15 kg por habitante año, resultando casi 1,5 kg por debajo de la media registrada en 2023.

Si bien el índice de precios de la carne de la FAO subió con respecto a marzo, los precios mundiales de la carne de cerdo cayeron de forma marginal.

En la reunión se avanzo en la coordinación de nuevas medidas conjuntas para enfrentar la problemática del "achaparramiento del maíz"

Con un total embarcado de 42,4 Mt de granos, aceites y subproductos, la región del Up-River se ubicó en el tercer puesto del ranking, quedando por detrás del distrito aduanero estadounidense de Nueva Orleans, y del puerto brasileño de Santos.

La confirmación de un caso de PPA en un jabalí dentro de la "zona típica" de la DOP "Prosciutto di Parma", ha generado preocupación en los productores de este jamón.

El objetivo es que Brasil esté completamente libre de fiebre aftosa sin vacunación para 2026.

En su conferencia anual de Múnich, la VDF y la BVWS atribuyeron esta situación principalmente a la gran presión regulatoria, la incertidumbre política y el aumento de los costos.

La producción de alimentos para cerdos ha caído casi un 7 % debido a las malas condiciones del mercado y a la incertidumbre provocada por las políticas relativas al nitrógeno.

La iniciativa tiene como objetivo brindar a los países apoyo político e intercambio de conocimientos para ayudar a reducir la necesidad de antimicrobianos en la producción ganadera.

Las dictó el Senasa mediante su Resolución 445/2024, para velar por el uso responsable, producción, tenencia y aplicación racional.

Estos datos muestran que Brasil, clasificado como el tercer mayor exportador mundial de carne de cerdo (USDA, 2024), tiene un gran potencial de expansión de mercado.

Por su parte, las importaciones siguen mostrando una tendencia a la baja, cayendo casi un 50 % en el primer trimestre.

El objetivo de la campaña "Squeal on Pigs" es identificar las ubicaciones de los jabalíes en Manitoba, controlar su propagación y eliminar tantos como sea posible.

El brote se produjo en una agrícola del distrito de Sassandra-Marahoué.

Según un informe de la FAO, la producción mundial de carne de cerdo siguió creciendo en 2023, mientras que el comercio cayó drásticamente.

Activa participación del Senasa junto a los servicios sanitarios oficiales de Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.

El Senasa dio prioridad de evaluación de los trámites para la ampliación de uso de tres productos que ya se encontraban registrados.