X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Lee este artículo en:

Sustitución de los cereales por moniato en dietas de engorde

La harina de moniato sustituyó hasta un 75% los cereales de la ración sin afectar los rendimientos productivos.
5 agosto 2004
X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Un total de 40 cerdos fueron distribuidos en 5 tratamientos en los que se sustituían los cereales de la dieta por harina de moniato (HM): Control, 25% de sustitución por HM, 50% de sustitución por HM, 75% de sustitución por HM y 100% de sustitución por HM. Las dietas fueron ofrecidas durante todo el periodo de cebo y hasta el sacrificio (90 kg aproximadamente).

Los cerdos alimentados con la dieta que no contenía cereales (sólo HM) fueron los que menos crecieron y convirtieron peor (p<0,05). Por otro lado, las dietas con hasta el 75% de sustitución de cereal por HM, no mostraron rendimientos distintos.

Según este estudio, la harina de moniato puede sustituir en gran parte los cereales de las dietas para cerdos y por lo tanto se puede reducir el coste de producción de forma importante.

A. González, I. Díaz, M. León, J. Ly, H. Vecchinacce y A. Bianco 2003. Cuban Journal of Agricultural Science. 37.(4) 415-419.

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3
Publica un nuevo comentario

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

No estás suscrito a la lista La web en 3 minutos

Un resumen semanal de las novedades de 3tres3 Argentina

Accede y apúntate a la lista