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Durante la fase de engorde, las pérdidas de nitrógeno para las camas de paja y de serrín fueron del 50% y 70%, respectivamente. Durante el almacenamiento del estiércol procedente de las camas de paja se redujo el peso, volumen y contenido de nitrógeno en un 34%, 23% y 30% respectivamente.
Según estos resultados, la cría de cerdos alojados en cama ayuda a reducir la cantidad de nitrógeno que finalmente se aporta a las tierras.
Y. Ramonet, J. Callarec. Perte d’azote du fumier au cours de la période d’engraissement de porcs sur litière puis lors de la phase de stockage. Journées Recherche Porcine, 37. 2005. Pág: 33-38.
