Para determinar el efecto de la atrofia intestinal sobre la síntesis de ARG, se utilizó alimentación intravenosa en 10 lechones para producir atrofia intestinal, con o sin la adición de GLP-2 (péptido-2 semejante al glucagón) durante 7 días. Se ha demostrado que GLP-2 mantiene la estructura intestinal durante la alimentación intravenosa. Tras 2 días de alimentación normal, se les redujo la ARG (0,60 g/kg/d) durante los 5 últimos días. Esto pretendía maximizar la producción de ARG. El día 7 recibieron prolina marcada para determinar la conversión de prolina.
Los lechones que recibían GLP-2 tuvieron más mucosa yeyunal y el doble de síntesis de ARG (µmol/kg/hr) a partir de la prolina (11,6 vs 6,3).
La atrofia intestinal reduce la síntesis de ARG a partir de la prolina, por lo que debería contemplarse la suplementación con ARG durante el destete.
KL Urschel, PB Pencharz y RO Ball. Intestinal atrophy decreases arginine synthesis in neonatal piglets. 2006. Advances in Pork Production. Vol. 17, Abstract #16