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En este trabajo se investiga la influencia de la lactulosa (un prebiótico) sobre la salud y el rendimiento de la cerda y sus lechones.
Durante 7 meses aproximadamente, se llevaron a cabo un experimento con 73 cerdas durante el periparto (10 días antes y 10 días después). Las cerdas recibieron 45ml de lactulosa al día durante este periodo. Los lechones hijos de estas cerdas también recibieron lactulosa (15 ml/día) durante 10 días antes y 10 días después del destete.
Los parámetros productivos usados fueron los nacidos vivos, mortalidad predestete, PV de los lechones al destetar y 35 días post destete. También se hicieron recuentos bacterianos de las cerdas para conocer si se producían cambios en las poblaciones bacterianas.
Los parámetros productivos de las cerdas no se vieron modificados de forma significativa por el suplemento de lactulosa, mientras que el crecimiento de los lechones destetados sí se vio beneficiado por la inclusión de este prebiótico (p<0,05). A los 20 días post parto, los recuentos de bacterias anaeróbicas (incluyendo C. perfringens) en las heces de las cerdas se vieron reducidos por la incorporación de lactulosa.
Estos resultados positivos del uso de un prebiótico durante el periparto y destete son esperanzadores aunque se necesitan muchos más datos para saber a qué pueden ser debidos.
M. Krueger, W. Schroedl, K. Isik, W. Lange L. Hagemann. European Journal of Nutrition 2002. 41 (supl. 1) 1/26
