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Estrategias de control ambiental para naves de cerdos

12 abril 2000
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Para proporcionar una calidad adecuada de aire, el objetivo de los sistemas de ventilación es controlar temperatura, humedad y gases en las naves de cerdos. Un sistema de control ambiental óptimo debería proporcionar un equilibrio correcto entre la calidad alta de aire y las necesidades bajas de energia. Los sistemas de control ambiental convencionales utilizan la temperatura como el parámetro de medición, y fijan un ritmo mínimo de ventilación para asegurar niveles de humedad y gases aceptables. Con este sistema, alta humedad y/o calidad del aire, pueden surgir problemas particularmente durante los meses de frío. Actualmente, los sistemas de calefacción/ventilación con control de humedad están disponibles en el mercado para la industria de ganado sin embargo raramente se utilizan en instalaciones de cerdos. Para valorar los posibles beneficios de los sistemas de control de temperatura-humedad, se ha desarrollado un modelo informático que describe los equilibrios de calor y masa. Este modelo contempla una instalación extensa de cerdos de crecimiento/engorde y simula sistemas de control ambiental comerciales. En lugar de fijar un ritmo mínimo de ventilación, el controlador de humedad ajusta la ventilación según el nivel de humedad. Se hizo una comparación entre las dos estrategías principales de control (control de temperatura y control de temperatura/ventilación). Este análisis se basa en la demanda total de energía anual y en la estimación de la calidad del aire en cuanto a temperatura y las fluctuaciones relativas de humedad y la concentración de dióxido de carbono. Implicación: Esta comparación determinará el valor relativo de las dos estrategias de control en base de los costos de energía y la capacidad del sistema de mantener niveles fijados de temperatura y humedad. Este modelo informático reducirá los gastos de investigación en el análisis de estrategias de control mediante la predicción de los beneficios sin la necesidad de pruebas extensas y caras.

Banff Pork Seminar 1999 Proceedings / M. Lambert, S.P. Lemay and E.M. Barber

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