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Doce cerdos de 26kg de PV inicial fueron alimentados durante 7 días con tres dietas distintas:
- Control, 17% de PB (C)
- C+3,5% GOS de soja
- C+3,5% GOS de Transgalacto-oligosacáridos (TOS)
Se analizaron las dietas, las heces y el contenido intestinal para determinar la MS, la MO y la PB. También se estudiaron las poblaciones bacterianas en todas las muestras.
La digestibilidad ileal de la MS y MO fue afectada negativamente por la incorporación de GOS a la dieta (p<0,05). Las poblaciones de Lactobacillus y Bifidobacterias en las heces y el contenido intestinal se incrementaron por la incorporación de GOS (p<0,05).
En conclusión, la incorporación de GOS a la dieta produjo un aumento de bacterias “beneficiosas” pero a expensas de una reducción de la digestibilidad ileal de los nutrientes. Sería necesario estudiar qué efecto es más interesante.
M.R. Smiricky, C.M. Grieshop, E.A. Flickinger y G.C. Fahey Jr. Journal of Animal Science 2002. 80(Supl.1):40, Ref 158
