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Efectos de la utilización de DDGS en cerdos infectados por Lawsonia intracellularis

24 febrero 2003
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Se realizó un experimento para determinar si la utilización de granos y solubles de destilería (DDGS) en las dietas de cerdos en fase de crecimiento puede reducir la incidencia o severidad de los signos clínicos, eliminación fecal, lesiones intestinales y/o infección celular causados por la infección por Lawsonia intracellularis.

Durante el experimento, 80 lechones destetados de 17 días de vida fueron asignados de forma aleatoria a uno de los siguientes tratamientos: grupo control (alimentados con dieta a base de harina de soja y maíz y no expuestos) y grupos 1, 2 y 3 inoculados de forma oral con 1.5x109 L. intracellularis tras un período de adaptación de 4 semanas y alimentados con la dieta control o con la dieta control más un 10% o 20% de DDGS respectivamente. El día 21 post-inoculación todos los cerdos fueron sacrificados. La mucosa intestinal fue examinada para presencia de lesiones y se analizaron muestras de tejido del íleon para determinar la presencia y proliferación de L. intracellularis.

Durante las 3 semanas siguientes a la inoculación en los cerdos expuestos se observó una reducción del 25% de la ingesta media diaria de pienso, del 55% de ganancia media diaria de peso y un empeoramiento del 40% en los índices de conversión (P<0,01). El tratamiento dietético no afectó sobre los índices de crecimiento (P>0,10). En el 63% de los cerdos de los grupos 1, 2 y 3 se observaron lesiones macroscópicas mientras que en el grupo control no se observó ninguna lesión.

La utilización de DDGS en la dieta no afectó de forma positiva sobre la prevalencia, duración, proliferación o severidad de las lesiones debidas a L. intracellularis (P>0,10).

M.H. Whitney, G.C. Shurson, R.M. Guedes, C.J. Gebhart, and N.L. Winkleman. Effect of dietary inclusion of distiller's dried grains with solubles and/or antimicrobial regimen on ability to resist an ileitis challenge in growing pigs. To be presented at 2003 Midwest ASAS/ADSA meeting in Des Moines, IA.

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