0
Entre los tratamientos, la ingesta media diaria de Thr y Lys fue de 5,42 ± 0,04 g/d (estudio Thr) y 7,98 ± 0,12 g/d (estudio Lys). La DP media para los 5 tratamientos en cada estudio fue de 93,4, 90,2, 82,1, 76,7 y 87.9 g/d (estudio del Thr) y 90,7, 88,6, 87,8, 85,3 y 88,1 g/d (estudio de Lys), respectivamente. La utilización de la ingesta de Thr digestible ileal, pero no de Lys, para la DP disminuyó de forma lineal con el nivel dietético de pectina, mientras que no se vio afectada por el nivel de celulosa.
Según los resultados, un aumento de la pectina en dieta disminuye la utilización de la Thr digestible, pero no de la Lys, para la deposición corporal de proteína. Estos datos sugieren que los actuales valores de digestibilidad ileal aparente y estandarizada no permiten predecir de forma exacta los efectos de la utilización del Thr digestible ileal ingerido para la deposición de proteína en dietas para cerdos de crecimiento que contienen NSP.
C.L. Zhu, M. Rademacher and C.F.M. de Lange. Increasing dietary pectin level reduces utilization of digestible threonine intake, but not lysine intake, for body protein deposition in growing pigs. J. Anim. Sci. 2005. Vol. 83:1044-1053.
