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La fitasa se suplementó a 0, 500 ó 1.000 FTU/kg en las cuatro dietas (D1: harina de maíz-soja con 20 % de PB; D2: harina de trigo-soja con 20% PB; D3: harina de trigo-soja-canola con 20 % de PB y D4: harina de cebada-guisantes-canola con 19 % de PB). En cada tratamiento se utilizaron 6 machos castrados durante 14 días.
La suplementación con fitasa no mejoró la DIA de PB ni aa en D1, D2 y D4, pero sí lo hizo en D3. En D3 también tendió a mejorar la DTA de PB y ED.
Los resultados sugieren que la respuesta a la suplementación con fitasa depende de la composición de la dieta.
SF Liao, WC Sauer, AK Kies, YC Zhang, M Cervantes y JM He. Effect of phytase supplementation to diets for weanling pigs on the digestibilities of crude protein, amino acids, and energy. 2005. J. Anim. Sci. 83:625-633
