Se realizaron dos experimentos distintos con 360 cerdos cada uno (de 56 y 63 kg de PV respectivamente y hasta el sacrificio). En ambos experimentos se comparaban 4 dietas: control o bien 0,15%; 0,225% y 0.30% de L-Lys sustituyendo la lisina aportada por la HS. En la primera prueba las dietas incorporaban sorgo y en la segunda maíz.
En ambos experimentos se observaron los mismos efectos. No se apreciaron diferencias entre la GMD o IC entre los cerdos control y los alimentados con la dieta 0,15% L-Lys sustituyendo a la HS. Sin embargo se observó un efecto lineal negativo de la incorporación de porcentajes superiores de L-Lys sobre la GMD y el IC (p<0,01).
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Estos resultados indican que la incorporación de más de 0,15% de L-Lys como sustitución de la harina de soja provoca deficiencias en el rendimiento de los animales. Por lo tanto la cantidad de L-lisina HCl que debe incorporarse a las dietas, está determinada por el segundo aminoácido limitante.
M. de la Llata, S.S. Dritz, M.D. Tokach, R.D. Goodband y J.L. Nelssen. Journal of Animal Science 2002. 80 2420-2432