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La importancia de la formación y la humanización en el sector porcino: Una conversación con Pedro López
Pedro López, comparte su trayectoria, reflexiones sobre los retos del sector, y su visión sobre la formación, la reputación y el futuro de la industria agroalimentaria.
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México y Estados Unidos: Desafíos comerciales y seguridad alimentaria en la industria porcina
En una entrevista exclusiva con Miguel Chico, Iván Espinosa abordó los retos que enfrenta la relación comercial entre México y Estados Unidos.
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Innovación en la venta de carne de cerdo: El modelo JOW explicado por Mario Garro
Mario Garro comparte su experiencia con JOW, un innovador modelo de tiendas de conveniencia especializadas en carne de cerdo.
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Talento y tradición en la final del Concurso Mejor Elaborado Cárnico Artesano 2025
Miguel Chico, tuvo el honor de presentar la gran final del Concurso Mejor Elaborado Cárnico Artesano 2025 en Factoría Chef.
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