Foco na prevenção de doenças e na promoção da saúde dos animais

Introdução

Reduzir o uso de antibióticos na medicina humana e animal é um objetivo a ser atingido para minimizar os impactos negativos da resistência antimicrobiana. Visto como uma emergência global e potencial risco de epidemia para este século pelas agências de saúde governamentais, a resistência antimicrobiana é um processo evolutivo das bactérias que foi facilitado pelo uso indiscriminado de antibióticos.

Os antibióticos, quando utilizados de forma racional, são ferramentas eficazes que ancoram problemas complexos de saúde, biosseguridade e bem-estar de humanos e animais. Para produzir sem essa ferramenta em sistemas de produção intensivos, é necessário reajustar os sistemas produtivos considerando bem-estar animal e o (re)estabelecimento de relações harmoniosas entre animais, meio-ambiente e pessoas – o conceito de One Health.

De acordo com a Organização Mundial de Saúde, mais da metade dos antibióticos produzidos no mundo são destinados à saúde animal, sendo que, a grande maioria deles são utilizados em sistemas de produção animal industriais. A suinocultura é uma das atividades que mais utiliza antibióticos em sua produção. Nos países emergentes, incluindo o Brasil, os antibióticos são utilizados como um paliativo para problemas estruturais de saúde e bem-estar animal. Dessa forma, o uso prudente de antibióticos demanda a necessidade de discussão dos modelos de produção adotados pela indústria e de se apresentar alternativas objetivas e praticáveis, compatíveis com a realidade dos produtores.

Nesse contexto, a biosseguridade emerge como uma ferramenta essencial para promover o uso racional de antibióticos. Este artigo explora como a adoção de medidas de biosseguridade eficazes pode reduzir a dependência de antibióticos, melhorar a saúde dos animais e contribuir para uma produção animal mais sustentável.

Biosseguridade refere-se a um conjunto de práticas e estratégias destinadas a prevenir a introdução e propagação de doenças infecciosas nas populações animais. Em um ambiente de produção animal, a biosseguridade é vital para proteger os rebanhos de patógenos que podem causar enfermidades, muitas vezes levando à necessidade de tratamento antibiótico. Sabe-se que, por exemplo, rigorosos protocolos de controle de pragas, higiene, limpeza e desinfecção de ambientes veículos e calçados, dentre outras práticas, podem reduzir significativamente as chances de entrada ou disseminação de patógenos dentro de um sistema produtivo.

Biosseguridade e Uso Racional de Antibióticos

O uso racional de antibióticos implica a utilização adequada desses medicamentos, restrita a casos necessários, sob supervisão veterinária. A biosseguridade desempenha um papel fundamental nesse contexto, na medida em que:

• Ao implementar práticas de biosseguridade, os produtores conseguem minimizar surtos de doenças. Com um rebanho mais saudável, a necessidade de utilizar antibióticos para tratamento de infecções é reduzida.
• Ambientes controlados e saudáveis, proporcionados por medidas de biosseguridade, limitam a exposição dos animais a patógenos. Isso diminui a pressão sobre o uso de antimicrobianos como tratamento preventivo.
• Animais saudáveis, que não estão estressados ou doentes, requerem menos intervenções medicamentosas. A biosseguridade assegura um ambiente propício à saúde dos animais, reduzindo assim a dependência de antibióticos.
• A resistência aos antibióticos é frequentemente exacerbada pelo uso excessivo e inadequado. A biosseguridade pode reduzir a frequência de infecções, o que, por sua vez, limita o uso desnecessário de antibióticos, contribuindo para a preservação da sua eficácia.

Implementação de Medidas de Biosseguridade

Para que as medidas de biosseguridade sejam efetivas no uso racional de antibióticos, é necessário um compromisso coletivo entre empresas, produtores, veterinários e órgãos reguladores. Algumas ações práticas incluem:

1. Treinamento e Capacitação: Promover a educação contínua de todos aqueles envolvidos no processo de produção sobre a importância das práticas de biosseguridade e suas relações com a saúde animal e o uso racional de antibióticos.
2. Protocolos de Biosseguridade: Desenvolver e implementar protocolos de biosseguridade adaptados às necessidades específicas de cada propriedade que sejam objetivos, práticos e eficazes, conforme a realidade de cada produtor.
3. Monitoramento e Avaliação: Avaliar constantemente as práticas de biosseguridade e seus resultados na saúde do rebanho e na utilização de antibióticos.
4. Inovação e Pesquisa: Investir em pesquisa para desenvolver novas estratégias de manejo, vacinas e tratamentos alternativos que reduzam a dependência de antibióticos.

Conclusão

A biosseguridade é uma ferramenta indispensável para promover o uso racional de antibióticos na produção animal. Ao focar na prevenção de doenças e na promoção da saúde dos animais, as práticas de biosseguridade não só protegem os rebanhos, mas também colaboram significativamente para a luta contra a resistência antibiótica. A integração dessas medidas na rotina das granjas é essencial para garantir a sustentabilidade da produção animal e a segurança da saúde pública, criando um futuro mais seguro e saudável tanto para os animais quanto para os humanos.

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Referências bibliográficas

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