Nuestra genética está en constante evolución

Nuestra genética está en constante evolución.

Con mediciones de datos de más de 100.000 animales reproductores jóvenes cada año, nos aseguramos de que los cerdos de engorde de DanBred mejoren constantemente. Los resultados de nuestra estación de pruebas muestran una clara mejora en las características de los cerdos de engorde.

En los últimos años, ha habido un aumento significativo en las características de los cerdos de engorde al comprar animales DanBred. Esto ha resultado en una producción de cerdos de engorde donde tanto la eficiencia alimenticia, el crecimiento diario y el porcentaje de carne han mejorado significativamente.

Los gráficos muestran los resultados de producción promedio de los verracos de las pruebas de DanBred en DanBred Duroc , DanBred Yorkshire y DanBred Landrace respectivamente de 2018 a 2022 para las características crecimiento de cerdos de engorde (g por día), porcentaje de carne (porcentaje) y eficiencia alimenticia (kg de alimento por día). kg de crecimiento).

Los cerdos reproductores de DanBred tienen un promedio de porcentaje de carne un 1,1 % mayor, crecen 62 g más por día y utilizan 0,1 kg menos de alimento por kg de crecimiento, cuando comparamos los resultados de 2018 con los últimos resultados de 2022 . Entre otras cosas, el aumento se debe al trabajo de selección cuidadosa de los mejores candidatos para la reproducción, así como a datos exhaustivos y pruebas de rendimiento de más de 100.000 cerdos cada año.

 “ Las características de los cerdos de engorde muestran un gran progreso cuando miramos hacia atrás en los últimos cuatro años. Los rasgos han estado en el objetivo de reproducción desde finales del siglo XIX. Siguen siendo importantes en el objetivo de la cría porque contribuyen a mejores ingresos para el productor de cerdos, pero también porque contribuyen a tener cerdos de engorde más eficientes que benefician al clima ”, confirma Anders Vernersen, jefe del departamento de Cría y Genética de la Asociación Danesa de Agricultura y Agricultura. Consejo de Alimentación.

En beneficio del productor porcino

El trabajo de cría de DanBred contribuye a una producción eficiente y rentable para los productores de cerdos. El ' Análisis de productividad en granjas DanBred ' se publicó en agosto de 2023. Los resultados, elaborados por SEGES Innovación , muestran que, desde 2018, el porcentaje de carne ha avanzado 1,3 puntos porcentuales y el crecimiento diario ha aumentado 91 g por día, entre otras cosas. . Esto demuestra que el progreso genético de DanBred para las características de los cerdos de engorde se manifiesta en la producción.

 “ Es reconfortante que podamos ver el desarrollo de nuestro núcleo reproductor en los cerdos de engorde daneses en las granjas de producción. Esto significa que el trabajo de cría se refleja en la práctica en los establos y supone un beneficio para los productores de cerdos ”, afirma Anders Vernersen.

Conclusión y clima

La cría de cerdos de engorde más eficientes contribuye a mejorar los resultados así como a conseguir cerdos de engorde más sostenibles . En la práctica, esto significa que se puede producir más carne de cerdo con menos alimento, ya que los cerdos comen menos alimento mientras crecen más rápido y mantienen un alto porcentaje de carne.