333 en la presentación de Eurotier

Medios de 13 países nos hemos encontrado en Frankfurt para la presentación de la edición 2024 de Eurotier. La rueda de prensa ha sido inaugurada por el Dr. Lothar Hövelmann, Director General de la DLG, bajo el título "Current challenges and trends in animal husbandry worldwide: Farmers’ perspective"

La presentación ha abordado las principales preocupaciones del sector: la guerra de Ucrania y el cambio climático, con la consiguiente volatilidad en el mercado de las materias primas, el debate social sobre la agricultura, la presión legislativa, las enfermedades, como la PPA, o la creciente demanda en sostenibilidad. Comenta que la situación del sector agro-ganadero en general es, pese a todo, mejor que su estado de ánimo, especialmente en porcino. Ha presentado datos del sector, como la evolución de la producción mundial de carne, donde destaca el crecimiento del pollo por encima de las otras especies.

El 69% de los productores porcinos respondieron en una encuesta que tenían previstas inversiones en los próximos 12 meses. Las inversiones se dividen, principalmente, en 3 grandes campos: bienestar animal, combatir el calor y construcción o digitalización.

Ines Rathke, Project Manager de EuroTier ha presentado las novedades de la feria y ha anunciado los ganadores del Innovation Award EnergyDecentral.

Por último, el Dr. Heinz Bernhardt, de la Universidad Técnica de Múnich y Presidente de la Comisión de Innovación de la DLG EuroTier 2024, ha hablado sobre las innovaciones y tendencias en la producción animal y ha anunciado los ganadores del Premio a la Innovación EuroTier y el Premio al Bienestar Animal.

Ha destacado la irrupción de la IA, apuntando como reto de futuro, detectar qué es útil y qué no. Además de la IA, la automatización y la incorporación de robots siguen una tendencia ascendente, por la escasez de mano de obra. Tanto la IA como la robótica necesitan datos disponibles, estructurados y de calidad y ese será el auténtico desafío. En cuanto a bienestar, destaca el difícil equilibrio entre proporcionar un bienestar real y cumplir con la legislación para obtener un sello concreto.