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carne de cerdo

Rusia: producción de carne al alza

07-dic-2020

Entre enero y octubre de 2020, el volumen de producción de carne de vacuno, porcino, ovino, caprino, carne de caballo y venado refrigerada o congelada en Rusia aumentó un 11,4%, en comparación con el mismo período de 2019.

Estadísticas del sector porcino

Datos de censos, producción y comercio de carne.

Termómetro

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España: descenso en las exportaciones de jamones

04-dic-2020

El número de piezas exportadas durante los primeros nueve meses de este año han sufrido un descenso del 4,69% respecto al mismo periodo del año anterior. Los principales mercados en valor Alemania y Francia, seguidos de Portugal e Italia.

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