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El censo porcino estadounidense continúa con su tendencia a la baja. Sin embargo, las existencias de cerdos de cría son ligeramente superiores en comparación a los resultados del trimestre anterior y de diciembre de 2021.

La Comisión ha publicado el último informe mensual sobre el comercio agroalimentario, que muestra que las exportaciones e importaciones agroalimentarias de la UE aumentaron en septiembre de 2022.

Durante la tercera semana de la nueva versión del Programa de Incremento Exportador, los precios de la oleaginosa continuaron aumentando casi hasta los ARS 100 000/t. De otra parte, el incremento de las lluvias estaría mejorando las condiciones para el avance de la siembra de las nuevas cosechas de maíz y soya.

Asimismo, el número de granjas porcinas ha disminuido un 43% en diez años.

Como resultado de un trabajo coordinado entre el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), tres establecimientos colombianos podrán exportar carne de cerdo congelada y albóndigas en salsa enlatadas a Singapur.

El sacrificio de cerdos crece un 5,0% en la comparación anual y un 2,4% en el trimestre.

La renta agraria desciende un 5,5 % en 2022 y se sitúa en 27.861 millones de euros. Este descenso se debe al aumento de los costes de producción, como consecuencia de la guerra en Ucrania, y a las adversidades climáticas.

La sostenibilidad del corredor del Mar Negro condiciona las previsiones para el comercio francés de cereales.

Se acentúan las disminuciones para las producciones de maíz en Ucrania y la Unión Europea; esta última demandaría más importaciones del grano a fin de compensar la baja de su oferta interna. Para la oleaginosa, aumentan considerablemente las estimaciones para las exportaciones de soja argentina, en tanto que, la producción de Paraguay regresaría a los niveles de alrededor de 10 Mt que se tenían hasta la campaña 2020/21.

Con un descenso de la cabaña porcina del 11% con respecto a noviembre del año anterior, la tendencia a la baja se mantiene a un ritmo elevado.

Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo en octubre fueron las más elevadas en más de un año, según datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF).

La FAO ha publicado "La alimentación y la agricultura en el mundo: Anuario estadístico 2022".

El censo porcino ha caído un 5%, a 5,8 millones de cabezas, en comparación con mayo de 2022. También se contabilizan 350 explotaciones menos.

El consumo y la producción de carne de cerdo empezarán a disminuir en los próximos diez años por motivos de sanidad, medioambientales y sociales.

El número de piezas exportadas durante los primeros nueve meses de este año han aumentado un 10,78% en comparación con el mismo periodo de 2021.

En comparación con noviembre de 2021, el censo porcino en Baja Sajonia ha caído un 8,9%, a 7,1 millones de cabezas, el nivel más bajo en diez años.

Se prevé que la producción de los cultivos de la UE disminuya ligeramente a medio plazo, mientras que la de soja aumentará considerablemente.

La disminución de este mes afecta principalmente a la producción de maíz y, aunque en menor medida, también a la de trigo.

La población del país consumió, de media, 18 kg de carne de cerdo entre enero y junio de este año.

Parte de los productores de Río Grande del Sur y Santa Catarina frenaron la siembra de la oleaginosa.

Según la FAO, a nivel mundial, los precios del trigo, el maíz y el sorgo bajaron en noviembre, mientras que los de la cebada y el arroz subieron.

Los precios globales de la carne de cerdo aumentaron debido al incremento de la demanda en vísperas de las próximas festividades y al impacto de las fluctuaciones monetarias.

Los precios del maíz y la soya exhibieron comportamientos mixtos. Asimismo, el avance de las siembras para las nuevas cosechas continúa mostrando un considerable atraso respecto a la misma época de las campañas anteriores.

El programa de incremento exportador mejor conocido como "dólar soja" ocasiona incrementos sobre el costo de producción para la carne de cerdo y afecta de igual manera a la avicultura e incluso a la ganadería.