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Presentamos los datos más relevantes del censo porcino de Colombia durante el pasado año.

En 2022, se sacrificaron 56,15 millones de cerdos, lo que representa un aumento del 5,9% (+3,10 millones de cabezas) en comparación con 2021 y un nuevo récord.

Previsiones del Consejo Internacional de Cereales para 2022/23 y 2023/24.

La producción de carne de cerdo de Japón crecerá en 2023, pero las importaciones serán más reducidas a medida que disminuyan las existencias finales de 2022.

La Iniciativa de Granos del Mar Negro se ha extendido, pero la ONU no especificó la duración de la renovación.

En comparación al reporte de febrero, se hicieron recortes importantes de las predicciónes sobre las exportaciones mundiales de maíz y la soja. Nuevamente se proyectó a la baja el volumen de la producción global, en gran parte por las pérdidas y bajos rendimientos que estaría sufriendo la cosecha de Argentina.

La Comisión Europea ha aprobado un plan de 200 millones de euros para compensar la reducción o el cese de la producción porcina en Flandes.

Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo mantienen el crecimiento en enero, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF).

En Brasil, datos oficiales predicen producciones récord a pesar del retraso en la siembra de la segunda cosecha de maíz.

Las importaciones de carne congelada, refrigerada y despojos aumentaron de forma generalizada en 2022 en Portugal.

Se prevé que a partir de 2023 la producción de carne de cerdo sea superior a la de carne de bovino, con lo cual se ampliaría la brecha entre las dos proteínas año tras año hasta 2032.

El próximo 17 de marzo vence el actual acuerdo de "Iniciativa de Granos del Mar Negro" que ha permitido hasta la fecha la exportación de cereales desde Ucrania.

ASICI ha presentado los últimos avances alcanzados por el sector en materia de bienestar animal y sostenibilidad, con la puesta en marcha del Ibérico Animal Welfare (IBAW).

El flujo de comercio de productos agrícolas y alimentarios de la UE alcanzó un nuevo valor récord en noviembre de 2022.

Previsión del USDA respecto a la producción de carne de cerdo en la Unión Europea en 2023.

Se prevé que el fin de las restricciones COVID mejoren la demanda de productos del cerdo en 2023. Se prevé que la producción y las importaciones de carne de cerdo crezcan en 2023.

Se prevé que a finales de 2023, el alto precio de los cereales forrajeros repercuta en el número de sacrificios y en la producción de carne de cerdo.

Un nuevo informe describe las tendencias del consumo de carne en Estados Unidos.

Según los datos publicados sobre el comercio exterior de Portugal, los cerdos para sacrificio disminuyeron en 2022.

Brasil sólo ha cosechado el 23% de los 152,88 millones de toneladas previstas para la campaña 2022-2023.

Presentamos las proyecciones del USDA para la producción de carne hasta 2031 a nivel global.

Según datos de la Interprofesional del cerdo ibérico (ASICI) se han sacrificado un 12,6% menos de animales de bellota en la campaña 2022/2023.

De aquí a 2023, se prevé una disminución de la producción, las exportaciones y el consumo y un aumento de las importaciones.