Carne y Salud: 2 millones de personas viven de la cadena ganadero-cárnica en España
La ganadería emplea de forma directa a más de medio millón de personas, las industrias cárnicas a 97.000 trabajadores y el comercio minorista a otros 75.000.
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Un mailing semanal con la cotización de Mercolleida y la de las materias primas de la lonja de Barcelona. Se añade un índice que combina distintas materias primas en una formulación teórica que permite comparar el precio de la alimentación con el del cerdo.
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Notas de prensa - Economía
INTERPORC: Iniciativas para recuperar la actividad del canal HORECA
Aboga por permitir, una vez finalizado el estado de alarma, la reapertura paulatina, total o parcial, de bares y restaurantes siempre que se garanticen la seguridad de clientes y empleados.
El Consorcio del Jamón Serrano Español crece 6,27% en sus exportaciones
Las 27 entidades que constituyen actualmente el Consorcio del Jamón Serrano Español representan alrededor del 60% de las exportaciones de jamón curado.
Más del 84% de la carne de porcino español que llega a China corresponde a los asociados de ANICE
48 de las 57 empresas autorizadas para exportar productos de porcino a China pertenecen a la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE).
ASICI: Aumentan los cerdos de bellota en la montanera 2019-2020
En esta campaña de montanera se han sacrificado un 9,5% más de animales de bellota que en la campaña anterior, alcanzando la cifra de 732.962 cerdos.
ASICI solicita apoyo para el sector Ibérico durante el COVID-19
La Interprofesional propone al MAPA medidas de ayuda para los diferentes eslabones de la cadena.
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Para quien no nos conoce, ..IBERAICE solicita medidas de ayuda urgentes para el sector del ibérico
El sector del ibérico ha sido afectado por el cierre de hostelería y restauración. IBERAICE ha planteado al MAPA la necesidad de buscar soluciones.
AECERIBER: Consecuencias del COVID-19 en el sector del cerdo Ibérico
El sector del Cerdo Ibérico a nivel ganadero atraviesa una de sus peores crisis. AECERIBER describe la situación actual del mercado, las consecuencias, y realiza peticiones.
IBERTRA: Describe la situación del sector Ibérico y solicita medias urgentes
La Asociación de la Industria Tradicional del Ibérico pone de manifiesto la gravedad de la situación. Pide prestamos y ayudas al almacenamiento privado.
Consorcio del Jamón Serrano: El sector del jamón curado exportó 48.077 toneladas en 2019
Francia, Alemania, Portugal e Italia, han sido los países más relevantes en cuanto a exportación de jamón curado; mientras China, Chile y EEUU han representado un crecimiento notable.
COVID-19: Mercolleida mantiene su actividad habitual con Comités de Crisis
Mercolleida toma medidas ante la COVID-19 para continuar con la actividad habitual de la lonja y mantener informados a todos sus usuarios.
Mercolleida crea Comités de Crisis para sus mercados ante la emergencia del COVID-19
Con la creación de estos Comités de Crisis, se limitarán las reuniones presenciales y se procederá a llevar a cabo las reuniones semanales utilizando la videoconferencia.
Nuevas líneas de actuación de FECIC en favor de las empresas de elaborados
La patronal reúne a sus empresas de elaborados cárnicos para exponer las diferentes vías de actuación que está llevando a cabo para ayudar el sector de los elaborados a afrontar la complicada situación que están sufriendo por el encarecimiento de la materia prima.
El Consorcio del Jamón Serrano Español sella 762.129 piezas de su sello de calidad en 2019
El Consorcio del Jamón Serrano Español tiene 30 años de existencia y su sello de calidad está presente en más de 65 mercados internacionales.
La producción de Jamón y Paleta de Teruel creció un 10,45 % en 2019
De 1 de enero a 31 de diciembre de 2019 se han marcado en curado 392.607 piezas de Jamón y Paleta de Teruel, cifra que supone un crecimiento del 10,45% con respecto a 2018.
Reunión de los grupos de trabajo internacional de FECIC
Empresas exportadoras han asistido a la 6ª reunión del Grupo de trabajo internacional de elaborados y de carnes porcinas de la FECIC, para analizar la situación del sector porcino y de tratar diferentes temas de internacionalización, de la mano de la Administración.
Litera Meat obtiene luz verde para exportar a México y Canadá
Litera Meat refuerza posiciones comerciales en el mercado internacional, lo que supone un importante impulso de la comercialización del producto congelado.
El Grupo Exportador Porcino Argentino se reúne con funcionarios del gobierno
GEPA conversa con las autoridades sobre la apertura de nuevos mercados, a adecuación de plantas, y las proyecciones de crecimiento.
Inscripciones abiertas para el IPVS 2020 Río de Janeiro, Brasil
Las inscripciones anticipadas del evento más importante de la industria porcina mundial se cerrarán el 31 de enero de 2020.
Litera Meat recibe la aprobación para exportar a Japón
La apertura de nuevos mercados se traduce en un aumento de la actividad productiva y, en consecuencia, del número de empleados.
Famadesa y Ramaderia Cortasa, mejores analistas de porcino en el PronosPorc 2019
Los Premios PronosPorc dan a conocer al mejor analista del sector porcino de España en base a las reuniones semanales de Mercolleida.
El éxito de ALAS será el éxito de los agricultores y ganaderos y del sector en su conjunto
La Alianza por una Agricultura Sostenible (ALAS) se ha presentado a la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha. El titular de esta cartera, Francisco Martínez Arroyo, ha trasladado su “total compromiso” con la labor de la Alianza para transmitir a la sociedad la importancia del papel de la agricultura y ganadería sostenibles.
Quintiliano Pérez Bonilla: “El sello de certificación de INTERPORC garantiza los mayores estándares del mundo en bienestar animal”
El presidente de la Asociación del Cuerpo Nacional de Veterinarios asegura que el sello aporta un plus de confianza al consumidor.
Once marcas gallegas del sector agroalimentario, seleccionadas para mejorar su visibilidad y marketing hasta 2020
Implementarán un plan de marketing y comunicación anual personalizado y contarán con la tutorización de profesionales para alcanzar los resultados esperados.
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