ICPOR inicia los trabajos para la planta de Montalbo
La planta será una de las más avanzadas de España y tendrá una capacidad de producción de más de 250.000 toneladas de pienso anuales.
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Notas de prensa - Economía
ANICE se reúne con el ministro de Agricultura para valorar los aranceles de EEUU
Alberto Jiménez considera que el efecto negativo de la medida sobre el sector cárnico será limitado. El jamón curado no se ha visto afectado, aunque sí lo ha hecho la carne de porcino congelada.
La industria cárnica sigue de cerca las medidas arancelarias de EEUU
Actualmente, la gran demanda internacional de porcino procede de China, por lo que se espera que el impacto de esta medida en el sector cárnico sea limitado.
La prensa japonesa alaba el modelo de producción del sector porcino español y sus productos
En los últimos 5 años España ha incrementado sus exportaciones de porcino al mercado japonés en más de un 43%, con 123.724 toneladas y más de 437 millones de euros en el año 2018.
Serrano entra en el mercado ecológico con su nuevo Chorizo Bio
La compañía, que participa esta semana en la feria Anuga, presentará su nuevo concepto “Organic food” en el mayor encuentro mundial de alimentación, celebrado en Alemania.
Emcesa conquista el lineal de platos refrigerados con el lanzamiento de dos nuevas referencias
Emcesa entró con fuerza en el 2018 en el mercado de la quinta gama donde ya cuenta con una treintena de referencias. Ahora lanza dos nuevos catálogos: "Casi a Punto", basado en asados, y "Cocina Fácil" centrado en platos preparados.
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Aquilón nació ..El Consorcio del Jamón Serrano Español formará parte de la 4ª edición de Tapatour en México
México es el principal mercado fuera de la UE en cuanto a volumen de exportación de jamón curado se refiere, con 1.292.170 kilos sellados en el año 2018 de este producto.
La carne de cerdo de capa blanca español se viste de Michelin en Vietnam
El chef con Estrella Michelin, Rafael Centeno y su equipo, elaboran para INTERPORC sus mejores recetas con carne de cerdo de capa blanca español con motivo del Spanish Extravaganza by Laliga de Ho Chi Minh.
La Unión Europea, eje estratégico para la exportación del jamón serrano español
Alemania y Francia se sitúan como destinos preferentes para los productores de jamón, mientras que Reino Unido, Dinamarca y EEUU crecen exponencialmente.
Cómo alcanzar el éxito en el mercado asiático: colaborar o morir
Si busca un lugar con un potencial ilimitado para el sector de la genética porcina, no tiene más que mirar a los mercados del este y sudeste asiático.
El porcino español saca músculo
Arranca el X Congreso Mundial del Jamón con récord histórico de producción para el porcino nacional y con España como segundo vendedor mundial a China, según CESCE.
El sector cárnico tira de la industria alimentaria y convierte a España en el segundo suministrador de porcino de China
El Informe sectorial de la economía española 2019, elaborado por CESCE, sitúa este año en perspectiva positiva al sector cárnico, cuyas exportaciones rozaron por primera vez los 6.000 millones de euros en 2018.
Colombia: Visita de Estado a China
La visita del Estado colombiano ha acelerado las negociaciones para la comercialización de carne de cerdo a China.
ANICE: preocupación por la situación de los elaboradores de productos cárnicos
La crisis de la Peste Porcina Africana (PPA) ha alterado el mercado mundial de la carne de porcino.
La notoriedad del Jamón Ibérico asciende hasta el 75 % entre los consumidores mexicanos
El 48% de los consumidores de Jamón Ibérico en el país azteca lo toman de forma intensiva de acuerdo con el estudio realizado por ASICI.
Abre Aire Sano Experience, el nuevo espacio para descubrir la cultura del Jamón de Teruel de forma sensorial y divertida
El complejo cuenta con tres áreas: museo interactivo, restaurante y tienda. A través de un novedoso tour de realidad virtual, el público aprende el ciclo completo de producción del jamón.
Premios PORKS 2019, un reconocimiento a lo mejor de la porcicultura colombiana
Fueron 81 nominaciones para las 3 modalidades que, finalmente, se dividieron entre 66 de las 177 granjas que compitieron para estar entre las mejores de Colombia.
La próxima edición del Fórum Cárnico tratará sobre los análogos cárnicos y la carne cultivada
Bajo el lema “To meat or not to meat” se abordarán los casos de éxito, los retos y las oportunidades de las alternativas a la carne tradicional.
Las exportaciones de porcino del País Vasco crecen un 37% en 2018
La región ha experimentado un crecimiento de cerca del 46% en sus exportaciones de carne y productos del porcino en los últimos 3 años.
Las exportaciones de porcino de Extremadura crecen más de un 13% en 2018
La región ha aumentado sus exportaciones de carne y productos del porcino en más de un 75% en los últimos 5 años.
Promoción del jamón ConsorcioSerrano en Australia
El Consorcio del Jamón Serrano Español se encuentra inmerso en una campaña de promoción junto con el Consorzio del Prosciutto di Parma desde el pasado mes de marzo, con el objetivo de dar a conocer el jamón curado de calidad de ambos países en Australia.
Anne Marie Quéméner, Comisaria General de SPACE, condecorada con la medalla de Caballero de la Orden Nacional al Mérito
Anne Marie Quéméner, Comisaria General de SPACE, recibió la medalla de Caballero de la Orden Nacional al Mérito de manos de Doña Michèle Kirry.
Serrano lanza un nuevo sitio web en el que exhibe su amplia oferta de productos y su carácter innovador
La empresa valenciana cumple 60 años y lo refleja en su nuevo website con una cronología que destaca los principales hitos de su andadura.
Las exportaciones de porcino de la Comunidad Valenciana crecen un 46% en 2018
La región ha multiplicado por dos sus exportaciones de carne y productos del porcino en los últimos 5 años.
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- Las enteropatías tienen un enorme impacto en la producción porcina, tanto ..
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