SIP Consultors participa en la reunión de InterPIG 2023
Los días 5, 6 y 7 de junio se ha celebrado en Ames (IA, USA) la reunión anual de InterPIG.
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Un mailing semanal con la cotización de Mercolleida y la de las materias primas de la lonja de Barcelona. Se añade un índice que combina distintas materias primas en una formulación teórica que permite comparar el precio de la alimentación con el del cerdo.
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Notas de prensa - Economía
ASICI: El Jamón Ibérico triunfa en los restaurantes más exclusivos de China
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), con el apoyo de la UE, participa en el “Spanish Food Festival”, una semana gastronómica organizada por la Embajada de España en China, con el apoyo de Turespaña, para promover la cultura culinaria española dentro de la restauración china
CJSE: Las exportaciones de jamón curado crecen un 20,22% en volumen y un 25,41% en valor durante el primer trimestre de 2023
Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, en los tres primeros meses del año se llevaron a cabo exportaciones por un valor de 142.011.341,02 euros, lo que significó una subida de 28.778.042,15 euros con respecto al mismo periodo de 2022
INTERPORC rinde homenaje a todos los profesionales del sector porcino español en su décimo aniversario
La Interprofesional cumple 10 años como “la casa común del sector bajo la que existe un proyecto colectivo y unido de profesionales, empresas, administraciones y organizaciones que la forman
Berlín se rinde ante el inigualable Jamón Ibérico
ASICI presenta en Berlín la campaña ‘Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo’, el ambicioso proyecto mundial de promoción que cuenta con el respaldo de la UE y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Las DOP e IGP protagonistas de la calidad de los artesanos de la carne
La jornada, enmarcada dentro de las actividades que el I Encuentro Anual de Artesanos de la Carne (EAAC) está llevando a cabo bajo el marco del ‘En Ruta hacia el EAAC’, ha servido para destacar la importancia de las figuras de calidad diferenciada para los profesionales de la carne
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Aquilón nació ..Últimos días para inscribirse en la Gala de los Premios Porc d’Or Ibérico
El próximo 30 de junio tendrá lugar en Granada la cita anual de referencia de los productores de porcino ibérico.
ANICE reúne al Grupo de Trabajo del Sector Cárnico de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain
El Grupo de Trabajo del Sector Cárnico de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS), que preside ANICE, ha celebrado el primer encuentro del año, en el que sus integrantes han abordado las líneas estratégicas del Grupo.
IRTA: Descubrimos las granjas nominadas en los próximos Premios Porc d’Or Ibérico 2023
Estas granjas se reparten las 63 nominaciones a los premios que se entregarán el próximo 30 de junio en Granada.
Universidad de Córdoba: En busca de embutidos ibéricos más saludables
El proyecto SAUVOLIBE, coordinado por la Universidad de Córdoba y en el que participan las empresas COVAP y DOSCADESA, investiga cómo el proceso de fermentación y los hidratos de carbono influyen en la calidad de embutidos derivados del cerdo ibérico
INTERPORC fortalece la posición del porcino de capa blanca en Corea del Sur
El volumen de las exportaciones de porcino a Corea del Sur se ha incrementado cerca de un 138% en los últimos 8 años, convirtiéndose en el sexto país destino de nuestros productos
SPACE 2023: una participación y un contenido de alto nivel
Le damos cita en el Space 2023: del martes 12 al jueves 14 de septiembre en el Parc-Expo de Rennes, Francia.
El Consorcio del Jamón Serrano Español arranca su plan promocional en Reino Unido, un mercado prioritario para la industria alimentaria española
La asociación apuesta por el mercado británico como uno de los destinos estratégicos dentro de su Plan Sectorial, al tratarse de un destino con unas expectativas de crecimiento cada vez mayores, con exportaciones agroalimentarias que alcanzaron los 4.572 millones de euros en 2022
Embutidos y Jamones España amplía su catálogo con el Chorizo Ibérico de Bellota Sarta
Exclusivo y de elaboración artesanal a base de magro de cerdo ibérico de bellota que recupera el sabor de la tradición
ICP recibe el Premio Exportación 2022 de la Cámara de Comercio de Zaragoza
La compañía ha sido distinguida con este galardón en la categoría de Gran Empresa por su alto grado de internacionalización y su trayectoria de exportación a más de 30 países, entre otros aspectos
INTERPORC consolida en China el liderazgo del porcino español con su exitosa participación en SIAL
19 empresas españolas han acompañado a la Interprofesional en un pabellón de 800 m2 de exposición, la mayor superficie de exposición agrupada en el salón ferial
INTERPORC refuerza los requisitos y el control de las inspecciones para la obtención del sello B+ Compromiso Bienestar Animal
ENAC acreditará a las entidades de certificación que certifiquen en base a la nueva versión del Reglamento Técnico IAWS
Incarlopsa participa en SIAL Shanghai 2023 y consolida su apuesta por el mercado asiático
La compañía comercializa sus productos en 36 países de los cinco continentes y sus ventas internacionales representaron en torno al 13% de la facturación total en 2022.
INTERPORC regresa a China con 800 m2 de exposición y 19 empresas españolas del sector porcino de capa blanca
Estarán presentes en el pabellón agrupado de INTERPORC en SIAL Shanghái 2023, uno de los principales puntos de encuentro entre compradores internacionales en el mercado asiático
ANICE: La industria cárnica vuelve a la cita más importante del sector agritech en España
7.000 visitantes, 250 empresas expositoras y más de 450 expertos de todos los segmentos de la industria alimentaria se han dado cita en el encuentro presencial más importante del sector agritech
IRTA: Granada acogerá la celebración de los premios Porc d’Or Ibérico
La 7ª gala de entrega de los premios Porc d’Or Ibérico tendrá lugar en la ciudad de Granada el próximo 30 de junio. Unos premios diseñados para reconocer la profesionalidad y el compromiso del sector porcino
La Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) y las Interprofesionales cárnicas dan un nuevo impulso a su colaboración
Las Interprofesionales y la FEMP firman un nuevo acuerdo para estrechar su colaboración e impulsar la inclusión de la Red Municipal Ganadero-Cárnica como una de las redes municipalistas enmarcadas en la Federación que agrupa a las Entidades Locales de toda España, tras la celebración del XIII Pleno de la FEMP
IRTA: Nace la red X_Agritech para impulsar la transferencia de la I+D+i en el ámbito agroalimentario en Cataluña
Agrupa a más de 300 investigadores de ocho instituciones científicas catalanas, y la dirección y la coordinación corren a cargo de la UPC y el IRTA, respectivamente
Incarlopsa, presente en la Feria Regional de Alimentación de Castilla-La Mancha
FERACAM se celebra en Tarancón hasta el próximo domingo 7 de mayo.
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