Miembros de ANCOPORC galardonados en los Premios PRONOSPORC 2024
Los PREMIOS PRONOSPORC 2024 reconocen la excelencia en el análisis del
sector porcino en Lleida.
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Un mailing semanal con la cotización de Mercolleida y la de las materias primas de la lonja de Barcelona. Se añade un índice que combina distintas materias primas en una formulación teórica que permite comparar el precio de la alimentación con el del cerdo.
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Notas de prensa - Economía
ElPozo Alimentación, Ganados Nestares y Ganados Agustín y Josan, mejores analistas de porcino del PronosPorc 2024
Los premios PronosPorc dan a conocer al mejor analista del sector porcino de España en base a las reuniones del mercado porcino que cada semana tienen lugar en las instalaciones de Mercolleida.
Monte Nevado presenta el libro "Tempore Glandis: la montanera"
Tempore Glandis, la última obra de Monte Nevado, hace un recorrido a través de la historia y la cultura del jamón de bellota ibérico a través de la montanera con impresionantes ilustraciones históricas para mostrar una visión completa de su dilatada práctica en el tiempo.
Diego García, nuevo presidente de Veterindustria
La Junta Rectora de la patronal elige también a César Carnicer como nuevo vicepresidente.
Mercolleida reúne al sector porcino español en Lleida para los premios PronosPorc
El próximo 12 de diciembre tendrá lugar la XIV edición de los premios PronosPorc en el Palacio de Congresos La Llotja de Lleida.
El Pabellón Agrupado de ANICE en MEAT ATTRACTION al 100% de ocupación
Anice cierra la participación de las empresas en su pabellón de la Meat Attraction 2025.
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Nos complace anunciar la apertura de la #convocatoria de la 28ª ..Galicia lidera los Premios Porc d’Or con 13 estatuillas en su 31º aniversario, seguida de Cataluña y Aragón
El 31 aniversario de los Premios Porc d’Or de Capa Blanca se ha celebrado en Zaragoza el 29 de noviembre de 2024 con unos 1.000 asistentes.
CJSE: Las exportaciones de jamón curado crecen un 12,08% en valor y un 1,24% en volumen hasta el tercer trimestre de 2024
Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, durante los nueve primeros meses del año se llevaron a cabo exportaciones por un valor de 514.219.713,23 euros, conllevando un incremento de 55.415.390,83 con respecto a 2023.
Granjeros de Agrocesa, premiados con un oro y dos platas en los Porc d’Or
El certamen reconoce el esfuerzo, la profesionalidad y la eficiencia productiva de los ganaderos en una noche de gala en Zaragoza.
El Primer Encuentro Nacional del Programa Cultiva del MAPA premia a una de las ganadería que participó en la iniciativa de la mano de Asoporcel
La estancia en esta granja estuvo guiada por técnicos de Asoporcel e incluyó una jornada técnica en la aldea modelo de Moreda (O Courel), donde se abordaron temas como la recuperación y manejo en extensivo del Porco Celta y las figuras de recuperación de tierras agrarias de Galicia.
INTERPORC participa en la celebración de los 70 años de la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario
La colaboración entre el sector porcino y la ACNV ha sido clave para fortalecer los estándares de calidad del sector porcino.
Grupo Nortegas recibe financiación marco para la construcción de plantas de biometano en España
El BEI concede una financiación marco de hasta 80 millones de euros respaldada por InvestEU al Grupo Nortegas para la construcción de plantas de biometano en España.
Nealia, del Grupo Vall Companys, recibe el Premio Catalunya Impacta por su contribución a la digitalización del sector primario
La spin-off promueve el desarrollo tecnológico y digital en la industria agroalimentaria y ganadera-cárnica.
El Cochinillo Segoviano SL realiza el curso de “Gestión de Mataderos y Salas de Despiece, Búsqueda de la Excelencia”
El curso realizado por el Cochinillo Segoviano ha contado con la colaboración de 333 Academy y en la docencia el Ing. Guillem Burset, experto en la gestión de mataderos y salas y en la comercialización.
La 57ª edición de SEPOR supuso la consolidación de la Feria lorquina como referente a nivel técnico
Destacó especialmente el Simpósium Internacional de Porcinocultura, que por primera vez en su historia rozó los mil inscritos.
Emcesa lidera la sostenibilidad en Castilla-La Mancha
La Delegada Provincial de Desarrollo Sostenible de Toledo, Montserrat Muro, ha visitado las instalaciones de la empresa constatando la creciente posición de la empresa cárnica ubicada en Toledo como un actor clave en esta materia.
Ganaderos de Asoporcel visitaron la dehesa salmantina para conocer las prácticas de cría y manejo de la raza porcina ibérica
Participaron en esta jornada práctica un total de 36 personas, entre los que se incluían 30 ganaderos pertenecientes a Asoporcel.
La Junta organiza un viaje para promocionar la Ruta del Ibérico 'Dehesa de Extremadura' a través del blog 'Jamón Lovers'
El cerdo ibérico y la dehesa son los hilos conductores del club de producto turístico Ruta del Ibérico 'Dehesa de Extremadura'.
Los profesionales carniceros y charcuteros de Barcelona descubren la Mortadella Bologna IGP, los Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, el Zampone y el Cotechino Modena IGP
El Programa Europeo “A Slice of Quality. Choose PDO and PGI Deli Meats from Europe” se acerca a los creadores de tendencia allí donde están.
El Jamón Serrano Español potencia su presencia en Ciudad de México al participar en la Feria Food & Wine
ICEX España Exportación e Inversiones y el Consorcio del Jamón Serrano Español participan en este evento que reúne a los profesionales de todas las categorías alimentarias.
La Asociación Nacional Húngara de Criadores de Mangalica (MOE) reconoce la labor de Monte Nevado en la recuperación de esta raza única
Aunque la cría del cerdo se lleva a cabo íntegramente en Hungría, Monte Nevado cura sus jamones y paletas en España, desde donde se exportan a más de 30 países, siendo la única empresa que elabora jamones de raza mangalica.
León acoge un encuentro internacional con embajadores internacionales del Chorizo Español
#ChorizoAmbassadors es una iniciativa del Consorcio del Chorizo Español e ICEX España Exportación e Inversiones, para dar a conocer en redes sociales el proceso de elaboración del auténtico Spanish Chorizo.
INTERPORC participa en la ‘China International Meat Conference’
INTERPORC expone en China la firme intención de continuar atendiendo la demanda de porcino del país. También ha confirmado la voluntad de potenciar las acciones promocionales de productos diferenciales como el jamón español, para contribuir a popularizar su consumo entre la población china.
Tönnies operará como Premium Food Group a partir del 1 de enero de 2025
La evolución hacia Premium Food Group subraya la diversidad del grupo empresarial, hace justicia a la orientación amplia e internacional y es el resultado lógico del desarrollo de los últimos años.
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- SOLPREME: B. subtilis y B. amyloliquefaciens. - Control de patógenos: ..
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