Exportaciones en Europa 2002-2011
En el año 2011 los principales destinos extracomunitarios de las exportaciones europeas de productos porcinos fueron Rusia, China Hong Kong y Japón.
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Artículos - Economía
Importaciones en Europa 2002-2011
Seis países importan el 71% del volumen importado por la UE-27.
Con un ojo puesto en las nuevas cosechas
Aunque el mercado pueda ceder creemos que se asume más riesgo no cubriendo que cubriendo la posición marzo-junio.
Importaciones y exportaciones porcinas en Alemania
Alemania es el principal productor de porcino europeo, pero también es el principal importador.
Previsión de consumo mundial de cerdo en 2030
Presentamos una estimación de la FAO sobre la evolución de la demanada de proteína de origen animal entre 2000 y 2030 en todo el mundo.
Calma aparente en enero
El dictamen (¿político?) de hoy de subir 1,40 céntimos debe interpretarse como señal de que en febrero todas las sesiones de Mercolleida serán movidas.
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Nos complace anunciar la apertura de la #convocatoria de la 28ª ..Inicio bajista del 2013
El mercado ha decidido resituarse antes de tiempo, no esperar a febrero/marzo, y empezar la bajada en diciembre.
El mercado porcino en Japón
Japón es el primer importador mundial de carne porcina, con el 25% de las importaciones.
Producción porcina en Brasil
En los últimos 10 años la producción porcina ha aumentado un 18 % en Brasil, desde las 2,87 mTm de 2002 hasta las 3,38 mTm en 2011.
Fin de un ejercicio extraordinario
La sesión de Mercolleida previa a la Navidad no ha sido nada tranquila y su resultado no parece reflejar la coyuntura real previa a dos semanas trufadas de festivos.
Perogrulladas en un mercado estable
En este comentario el autor comenta algunos de los elementos que mueven el mercado más allá de la oferta y la demanda.
Algo más que un reajuste, el mercado busca un suelo firme
El precio del cerdo ha bajado los dos últimos meses lonja tras lonja y sigue sin tocar fondo.
Números, estadísticas y ofertas al alza
Los próximos meses pintan de color estable o alcista salvo algún momento puntual en que el mercado pueda ceder algún euro.
La realidad se impone, sin estruendos y suavemente
Nada hace pensar que el precio deba bajar mucho más.
Noria de precios
El mercado de materias primas se ha convertido en una noria a la que este último mes se le ha antojado bajar.
Lo nunca visto. Suma y sigue
En toda Europa los precios han batido todos los récords. Encaramos octubre con la sensación de haber consolidado una nueva posición aún no transmitida de pleno a la gran distribución, que no tendrá más remedio que subirse al carro.
La vuelta de las vacaciones, la cosecha de maíz y otros temas de septiembre
El maíz en puerto está en 267 €/Tm. Además empezamos la cosecha nacional y en pocas semanas la de Francia, con lo que la tendencia sigue siendo bajista.
Europa en llamas y Alemania marca el paso
No hay bastantes cerdos para todos y los que hay son caros. En toda Europa es hoy así.
Unas pocas lineas antes de vacaciones
El mercado demuestra que se debe comprar cuando los precios de materias primas permitan hacer carne a precios razonables y sólo plantearse qué porcentaje cubrir.
Escenario desconocido
Se prevé estabilidad en agosto y en setiembre resistencia a la clásica bajada. Este otoño no será como el de otros años.
El calor, las altas temperaturas y el mercado al rojo vivo
La mala cosecha nacional, la falta de agua en USA y los movimientos de los fondos junto con la revalorización del dólar han llevado a un importante repunte de los precios tanto para nueva cosecha como para la vieja.
Líderes de precio en Europa. ¿El milagro español?
Las repeticiones de junio han dejado claro que el precio español no puede subir. Si nuestro precio hubiera subido más se habría producido, con toda seguridad, un alud de importaciones muy perturbador de la marcha del mercado nacional.
A las puertas de la cosecha
Con los puertos llenos y ante la proximidad de la nueva cosecha los precios de los cereales tienden a la baja. Sin embargo no se prevén cambios en el complejo de la proteína.
Gestionando la escasez
El precio del cerdo vivo sigue subiendo y se espera que suba aún más, sin embargo los jamones magros para salar se venden más baratos que el cerdo en canal.
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