Verde, que te quiero verde
Esperábamos el clásico repunte al alza de los precios alrededor del 20 de marzo hasta que el USDA publicó el informe de stocks y siembra…
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Artículos - Economía
Censo de ganado porcino en Europa 2012
Presentamos la evolución del censo de ganado porcino en la Unión Europea desde 2003 hasta 2012.
10 principales mataderos en Alemania en 2012
La sectorial del porcino alemana (ISN) ha presentado el top ten de los mataderos porcinos alemanes en 2012: se aprecia una fuerte caída en las cuotas de Vion y Danish Crown.
Equilibrio inestable y mercado en espera, tiempos de incertidumbre
Oferta escasa, demanda mínima, cierre de Rusia al mercado alemán y posible cierre al mercado español…
Evolución del precio del pienso 2005-2012
Presentamos la evolución del precio del pienso de lechones, crecimiento, engorde y reproductoras durante los últimos ocho años.
Sin novedad en el frente: esperando reacciones del mercado
Los precios de los cereales continúan más o menos y la proteína sigue aguantando en precios caros.
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Cooperativas porcinas en Europa
Presentamos datos de un estudio de la Comisión Europea para obtener información detallada sobre cooperativas y organizaciones de productores.
Febrero, la constatación de la escasez
La reducción de censo de madres en toda la UE es algo más que un presagio de firmeza, es casi una garantía de que tenemos el ganado caro para rato
Exportaciones en Europa 2002-2011
En el año 2011 los principales destinos extracomunitarios de las exportaciones europeas de productos porcinos fueron Rusia, China Hong Kong y Japón.
Importaciones en Europa 2002-2011
Seis países importan el 71% del volumen importado por la UE-27.
Con un ojo puesto en las nuevas cosechas
Aunque el mercado pueda ceder creemos que se asume más riesgo no cubriendo que cubriendo la posición marzo-junio.
Importaciones y exportaciones porcinas en Alemania
Alemania es el principal productor de porcino europeo, pero también es el principal importador.
Previsión de consumo mundial de cerdo en 2030
Presentamos una estimación de la FAO sobre la evolución de la demanada de proteína de origen animal entre 2000 y 2030 en todo el mundo.
Calma aparente en enero
El dictamen (¿político?) de hoy de subir 1,40 céntimos debe interpretarse como señal de que en febrero todas las sesiones de Mercolleida serán movidas.
Inicio bajista del 2013
El mercado ha decidido resituarse antes de tiempo, no esperar a febrero/marzo, y empezar la bajada en diciembre.
El mercado porcino en Japón
Japón es el primer importador mundial de carne porcina, con el 25% de las importaciones.
Producción porcina en Brasil
En los últimos 10 años la producción porcina ha aumentado un 18 % en Brasil, desde las 2,87 mTm de 2002 hasta las 3,38 mTm en 2011.
Fin de un ejercicio extraordinario
La sesión de Mercolleida previa a la Navidad no ha sido nada tranquila y su resultado no parece reflejar la coyuntura real previa a dos semanas trufadas de festivos.
Perogrulladas en un mercado estable
En este comentario el autor comenta algunos de los elementos que mueven el mercado más allá de la oferta y la demanda.
Algo más que un reajuste, el mercado busca un suelo firme
El precio del cerdo ha bajado los dos últimos meses lonja tras lonja y sigue sin tocar fondo.
Números, estadísticas y ofertas al alza
Los próximos meses pintan de color estable o alcista salvo algún momento puntual en que el mercado pueda ceder algún euro.
La realidad se impone, sin estruendos y suavemente
Nada hace pensar que el precio deba bajar mucho más.
Noria de precios
El mercado de materias primas se ha convertido en una noria a la que este último mes se le ha antojado bajar.
Lo nunca visto. Suma y sigue
En toda Europa los precios han batido todos los récords. Encaramos octubre con la sensación de haber consolidado una nueva posición aún no transmitida de pleno a la gran distribución, que no tendrá más remedio que subirse al carro.
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