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Artículos - Economía
Producción de carne de cerdo en Europa y América
En América el crecimiento de la producción porcina entre 2000 y 2010 fue del 2,4% mientras que en Europa fue sólo del 0,6%.
Agosto estratosférico, el mercado sin aliento
Creemos que hemos tocado techo y que ya se trata de ver cuándo empieza el descenso y cuán profundo puede ser.
Producción de carne de cerdo en Asia y Oceanía
En un informe publicado recientemente por parte de la FAO se recoge la producción de carne de cerdo en países asiáticos y de Oceanía durante los años 2009 y 2010.
Principales flujos comerciales de carne de cerdo a nivel mundial
El flujo principal sigue siendo entre EEUU y Japón.
Mercado a la baja y sentimiento vacacional en el mercado
En el mercado se ha instalado un claro sentimiento bajista para los cereales y, por fin, ha bajado la soja.
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Estadísticas de alimentación animal en UE-27 durante 2012
La fabricación de pienso compuesto se incrementó ligeramente pero no por el pienso porcino ya que éste bajó un 1,4 % respecto a 2011.
Producción de carne de cerdo en África
Es destacable que más de la mitad de la producción se realiza en países del sur de continente.
Nunca mejor dicho aquello de "hacer el agosto en agosto"
El año será espléndido para la economía del ganadero, para enmarcar.
Precios de venta de porcino en Europa 2012
Presentamos los precios en euros desde 2001 hasta 2012.
Importaciones y exportaciones de carne de cerdo en la UE
El pasado mes de junio la Comisión Europea publicó un informe sobre importaciones y exportaciones de carne de cerdo desde UE con países terceros.
Presión de cosecha, presión de precios
Esperamos una campaña tranquila y con precios significativamente más bajos que la anterior. Todo apunta a que habrá mercancía variada y abundante.
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Escasean los cerdos y, sin embargo, no falta ninguno
En toda Europa falta ganado aunque no falta carne. El consumo está por los suelos y sigue sin reaccionar.
La cosecha ya está aquí
En España tendremos una gran cosecha, posiblemente la mejor de los últimos años.
Previsión de producción trimestral en 2013 en la Unión Europea
Las previsiones confirman el descenso de la producción.
Representación visual de la producción mundial de carne
El tamaño de los países en el mapa representa la proporción de la producción total de carne mundial anual.
Shuanghui International compra Smithfield
Parece claro que China quiere asegurarse una importante fuente de suministro para, llegado el caso, poder satisfacer a sus ciudadanos con suficiente poder adquisitivo, grupo que crece sin cesar.
Evolución de la producción y las ventas del porcino en España
Durante el año 2012 la producción de carne de cerdo en España aumentó en comparación con el año anterior (+2,7%) y se situó cerca de los 3,6 millones de toneladas.
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Evolución y previsiones del precio de venta y de la rentabilidad del porcino en España
El 96% de los encuestados percibió incrementos en los precios de venta en 2012 (frente a un 90% en 2011).
Diosas, lluvias y buenas cosechas
Si las previsiones de las cosechas son excelentes, ¿por qué los precios del trigo o la cebada no se deciden a bajar?
Aumento de la productividad en Dinamarca
El 25% de las mejores granjas de cerdas están 4-5 años por delante del resto y 10 años en el caso del cebo.
Estrés sostenido en los mataderos
Canadá, Estados Unidos, Alemania, España… todos grandes exportadores que han visto cercenado su acceso al mercado ruso.
Representación visual del consumo de carne mundial
El tamaño de los países en el mapa representa la proporción del consumo de carne mundial que se produce en cada uno.
Producción de carne de cerdo en Europa 2012
Alemania, Francia y Polonia han presentado un retroceso en 2012, mientras que España ha seguido aumentando su producción.
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