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Inundaciones, peste porcina africana, guerra comercial, ola de calor... ¿cómo afectarán a los beneficios nunca vistos que se esperaban?

Para una amplia mayoría de países se esperan precios máximos muy por encima de los registrados en los tres últimos años.

Creemos que el precio se mantendrá dónde está ahora. No excluimos algún repunte, el “bip” del electrocardiograma, pero sin recorrido real.

Un Brexit duro significaría una caída de un 48% de las exportaciones porcinas de la UE hacia el Reino Unido, una caída en el precio del cerdo del 7% y una pérdida total de 33.000 puestos de trabajo en la industria cárnica europea.

A finales de mayo sólo se ha sembrado el 58% de la superficie en Estados Unidos por la persistencia de la lluvia.

Antonio Palomo nos resume los pósters y las ponencias sobre temas tan diversos como la producción porcina en EEUU, los 50 años de la AASV, retos para el sector, o ejemplos de motivación de trabajadores...

China sigue comprando pero con el freno de mano puesto. Sea como sea, el precio español está ya por encima de 1,41 y el verano meteorológico todavía no ha empezado.

En Chile las exportaciones están aumentando, pero las importaciones dificultan el alza del precio. Brasil y México aumentan sus exportaciones.

Lecciones que podemos extraer de la situación actual en China para afrontar futuras amenazas más allá de los problemas sanitarios.

Las condiciones meteorológicas marcan el ritmo de los cereales; precios a la baja rompiendo barreras psicológicas.

El precio del cerdo en España ha subido un 32% en doce semanas. El aumento de demanda chino y la apertura del nuevo matadero sólo hacen pensar en nuevas subidas.

Los principales productores afrontan el futuro con optimismo con las esperanzas puestas en las exportaciones a China.

Lo único seguro es que China consumirá mucha menos carne de cerdo.

El último censo agropecuario de 2017 mostró que la población porcina del Ecuador era de 1.115.473 cerdos.

¿Cómo afectarán las inundaciones en el medio oeste de los Estados Unidos? ¿Llegarán las lluvias al sur de Europa? ¿Seguirá el buen tiempo en Argentina?

La subida de la carne está siendo tan intensa e importante que la industria de transformación deberá hacer un sobreesfuerzo y trasladar tan pronto como pueda las subidas al producto final.

La producción de cerdos aumentó un 7% y la de carne un 10,4%. El consumo aumentó un 12% y las importaciones registraron un alza de un 30,2%.

La situación actual en China tiene muchas similitudes con la antigua época cíclica de liquidación de granjas.

El mercado sigue pendiente de si EEUU y China cierran un acuerdo y del weather market, por los daños que podría causar en los cultivos una ola de frío tardía.

Guillem Burset augura un 2019 muy provechoso, pero no para todos los actores de la cadena...

En México se espera un aumento del 4% en su producción, en Brasil un 5%, sin embargo los mercados no muestran alzas en sus precios. En Argentina siguen las exportaciones para Asia.

A la espera que el USDA publique el primer informe del año tras el shutdown y la evolución de las relaciones comerciales entre EE.UU. y China

La producción y el consumo de carne de cerdo, la caída del poder adquisitivo en China, la guerra comercial con Estados Unidos y el globalismo son algunas de las bolas que están en el aire y se añadirán muchas más.

La relación entre el ganadero y el matadero, cotidiana y apasionada la mayoría de las veces, termina por crear un vínculo. Su calidad será puesta a prueba sin duda.