El ingenio, la innovación y la inteligencia prevalecerán
Los desafíos que afronta la cadena de producción porcina global surgidos de las pandemias de la peste porcina africana, en cerdos, y la COVID-19, en humanos, son impresionantes.
Un mailing semanal con la cotización de Mercolleida y la de las materias primas de la lonja de Barcelona. Se añade un índice que combina distintas materias primas en una formulación teórica que permite comparar el precio de la alimentación con el del cerdo.
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Los desafíos que afronta la cadena de producción porcina global surgidos de las pandemias de la peste porcina africana, en cerdos, y la COVID-19, en humanos, son impresionantes.
El COVID-19 sacude los mercados de materias primas para pienso finalizando el mes con una importante subida de precios.
Los precios del cerdo disminuyen debido a una menor demanda de los mataderos, afectados por la escasez de mano de obra y por los problemas de acceso a los mercados extranjeros.
El precio del cerdo en España está muy por encima del europeo. Con un sacrificio semanal de 1.000.000 cabezas, ¿cómo afectarán los posibles casos de coronavirus en operarios de matadero o la reducción de compras del canal HORECA?
Analizamos los mercado en los principales países productores de carne de cerdo de Latinoamérica y sus acciones frente al COVID-19.
Las sacudidas imprevistas como la pandemia del COVID-19 distorsionarán severamente las cadenas de suministro.
El mercado seguirá pendiente de la expansión del coronavirus SARS-CoV-2, y de cómo esto afecta a la demanda mundial, a las bolsas y a la economía en general.
La normalidad en China es el factor clave del actual mercado mundial de carne de cerdo, hoy por hoy las cosas son así.
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Regístrate¿Ya eres miembro?En mayo de 2019 preguntamos a los usuarios de 333 cuál era su expectativa de precio máximo para su país. Veamos quienes acertaron.
La compra de soja a Brasil y maíz a Ucrania realizada por China tras la firma del acuerdo deja una puerta abierta a la incertidumbre.
Primero la PPA, ahora el coronavirus... eventos consecutivos e imprevistos que han sacudido la industria cárnica global ¿cómo afrontar el próximo?
Creemos que el precio del cerdo en España no puede bajar ya hasta después del verano.
Aunque sigue pendiente de la evolución del acuerdo que se firmará el 15 de enero y también del camino que seguirá la implementación del Brexit.
México, Colombia y Brasil registran los crecimientos más altos de la región, mientras que Chile y Argentina están por debajo del promedio.
EEUU y España tienen ventas récord a China, pero los beneficios para el productor son radicalmente distintos...
Sin duda alguna estamos cerrando un año excepcional, Guillem Burset analiza la situación actual y da pistas sobre cómo puede ser el próximo ejercicio.
La euforia desbordada no debería cegarnos ni enturbiar nuestros sentidos: ¿qué ocurrirá cuando China vuelva a la autosuficiencia?
La gran demanda de cerdo por parte de China, debido a la PPA, esconderá el avance de las "carnes" a base de plantas sobre la demanda de productos cárnicos.
En noviembre, el mercado ha seguido muy pendiente de las condiciones meteorológicas y de cómo están afectando a las siembras de los cereales de invierno en Europa.
Brasil exporta más carne y su precio a nivel internacional crece, en Argentina se habilitan más plantas para exportar a China, en Colombia aumenta la producción y en Chile los precios son históricos.
Durante este mes de octubre, el mercado ha estado muy pendiente de las condiciones meteorológicas, del acuerdo EEUU-China y de que se confirmen las cosechas de maíz y trigo.
La producción obtiene amplios beneficios mientras que la transformación sigue acumulando pérdidas. China importa más y más…
¿Qué futuro le espera a la ganadería? ¿Desaparecerá la ganadería en el futuro con la implantación de la carne artificial sintetizada en laboratorio? ¿Consumimos mucha carne?
El aumento de la demanda de la carne de cerdo en China está aumentando lo precios en Chile y Brasil, en Argentina el precio del cerdo superó al bovino y en Colombia se ha enviado el primer contenedor a un tercer país.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Claves para entender el tiempo que va a tardar China a restablecer la producción de cerdos.
El informe sorprende con unas mayores existencias de trigo a las esperadas pero menores para el maíz y la soja.
El precio del cerdo en China ha subido un 27,5% en 4 semanas, sobre un precio ya récord de por sí.
En Chile aumentan las exportaciones un 16,4%, en Brasil el ritmo de exportación aumenta un 23,1% en septiembre respecto al mes pasado y en México las exportaciones a China han aumentado un 40%.
La política de Trump está causando una desaceleración económica global.
Fuerte golpe a la economía en Argentina, descenso de exportaciones y precios en Brasil, volatilidad de precios en Colombia y aumento de producción y exportaciones en México.
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