Deutschland: Schlachthofranking 2016
Die 10 größten Schlachtbetriebe Deutschlands steigerten die Zahl ihrer Schlachtungen im Vergleich zum Vorjahr um 2,3 %.
Seite 15 von Artikel über Produktion
Interpig 2015: allgemeiner Rückgang der Produktionskosten
Alle der Gruppe InterPIG angehörende Länder mit Ausnahme der USA, Großbritannien und Kanada verzeichneten einen Rückgang der Produktionskosten im Vergleich zu 2014.
EU: kurzfristige Aussichten für die Agrarmärkte 2017-2018
Die EU-Fleischproduktion erreichte 2016 ein Rekordniveau, zeigt jedoch erste Anzeichen einer rückläufigen Entwicklung. Die anhaltend hohen Fleischexporte nach China haben eine Erholung der Preise in der EU ermöglicht.
Fleischerzeugung erreicht im Jahr 2016 erneut Höchstwert
Aufgrund des im Durchschnitt höheren Schlachtgewichts stieg die Produktion von Schweinefleisch gegenüber dem Jahr 2015 um knapp 1 000 Tonnen auf 5,57 Millionen Tonnen.
Schweinebestand in Deutschland leicht gestiegen
Ist der seit November 2014 andauernde Rückgang der Schweinebestände vorerst gestoppt.
Die kurzfristigen Herausforderungen der europäischen Schweinemast
Der Vorsitzende der COPA-COGECA, Hr. Antonio Tavares, berichtet von den gegenwärtigen Herausforderungen des europäischen Schweinefleischsektors: Die Europäische Kommission will innerhalb von 3 Jahren das Kupieren verbieten, plant aber keine Gesetzesänderungen bezüglich der Kastration.
Wie steht die EU in den Bereichen Land- , Forst- und Fischereiwirtschaft da?
Welche Mitgliedstaaten sind die größten Erzeuger von Getreide, Tomaten oder Äpfeln? Wie viel Kuhmilch wird an die Molkereien in der Europäischen Union (EU) geliefert?
Aussichten für die EU-Agrarmärkte (2016–2026)
Die Schweinefleischproduktion wird voraussichtlich nur noch geringfügig wachsen (unter 1,3 %, verglichen mit den hohen Wachstumsraten des Jahres 2016).
Gesamte landwirtschaftliche Erzeugung in der EU 2015 um 1,8% gegenüber 2014 gesunken
Dieser Gesamtrückgang des Werts der tierischen Erzeugung ist bedingt durch starke Einbrüche um 14,4% bei Milch (Preise: -15.7%, Menge: +1.5%) und um 6,5% bei Schweinen (Preise: -10,1%, Menge: +4,0%).
Der britische Schweinefleischsektor nach dem Brexit
Abgaben oder Einfuhrquoten beim Schweinefleischhandel zwischen der EU und dem Vereinigten Königreich könnten drastische Preisveränderungen zur Folge haben, die sich auf die Nachfrage auswirken.
Schweineschlachtungen in der EU im ersten Halbjahr 2016
Von Januar bis Juni dieses Jahres wurden in der EU28 insgesamt 129.340.000 Schweine geschlachtet (+ 2 %).
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2016 weiter auf hohem Niveau
Die aus gewerblichen Schlachtungen erzeugte Schweinefleischmenge von 2,8 Millionen Tonnen sank im ersten Halbjahr 2016 um 0,3 % (– 8 500 Tonnen).
Die weltweite Produktion von Schweinefleisch wird im kommenden Jahrzehnt langsamer wachsen
China wird 50 % bzw. 7 Millionen Tonnen des Zuwachses liefern, wenn auch das Gesamtvolumen deutlich unter dem des letzten Jahrzehnts liegen wird, das von Jahren mit einem konstanten Überangebot im Bereich von 11 Mio. t gezeichnet war.
Allmähliche Stabilisierung der EU-Schweinefleischproduktion im Jahr 2016
Den Erwartungen zufolge wird sich die EU-Schweinefleischproduktion im Jahr 2016 auf etwa 23,4 Millionen Tonnen einpendeln.
Die weltweite Produktion von Schweinefleisch wird im kommenden Jahrzehnt langsamer wachsen
China wird 50 % bzw. 7 Millionen Tonnen des Zuwachses liefern, wenn auch das Gesamtvolumen deutlich unter dem des letzten Jahrzehnts liegen wird, das von Jahren mit einem konstanten Überangebot im Bereich von 11 Mio. t gezeichnet war.
Rückgang des Schweinebestandes setzt sich fort
Nach vorläufigen Ergebnissen der halbjährlich durchgeführten Viehbestandserhebung ist der Bestand gegenüber November 2015 um 2,2 % oder knapp 600 000 Tiere gesunken.