Frankreich: Cooperl wegen des Verkaufs von mit Salmonella verseuchtem Fleisch mit Strafe belegt
Das verseuchte Fleisch wurde vornehmlich an Hersteller von Fertiggerichten in Russland, aber auch an französische Unternehmen geliefert.
Seite 10 von Artikel über Biosecurity
Rekordzahl der Warnungen des Rapid Alert System for Food and Feed vor gesundheitlichen Gefahren
Zu den am häufigsten gemeldeten Gefahren gehören Quecksilber in Fisch, Aflatoxine in Nüssen und Salmonella in Geflügel.
Luftfiltersysteme zum Schutz vor PRRSV-Infektionen in großen Sauenbetrieben
Diese Investition ist nicht abwegig, wenn es darum geht, genetisch wertvolle Betriebe (auf die andere Betriebe angewiesen sind) oder Besamungsstationen zu schützen.
Rolle des Schweins bei der Entstehung neuer Influenza-Stämme
Schweine können als Quelle neuer Influenza-Stämme mit zoonotischem Potential agieren, aber die Zunahme der genetischen Vielfalt der Schweineinfluenzaviren ist hauptsächlich auf die Einschleppung von Influenza-Stämmen menschlicher Herkunft zurückzuführen. Aus diesem Grund wird dringend empfohlen, alle Mitarbeiter, die häufigen Kontakt mit Schweinen haben, gegen Influenza impfen zu lassen.
Italien: neue ASP-Fälle auf Sardinien
Die Veterinärbehörden der Provinz Sassari auf Sardinien (Italien) meldeten in der vergangenen Woche, dass die Afrikanische Schweinepest in 3 Schweinehaltungsbetrieben aufgetreten ist.
Vereinigte Staaten: Fortschritte im Jahr 2014 bei der Reduzierung verschiedener lebensmittelbedingter Infektionen
Laut dem Jahresbericht der US-amerikanischen Zentren für Seuchenbekämpfung und -prävention, „FoodNet“, hat sich die Anzahl der Infektionen, die durch einige der wichtigsten Erreger von lebensmittelbedingten Erkrankungen hervorgerufen werden, deutlich reduziert.
Die Rolle von Insekten bei der Übertragung des PRRSV
Fliegen werden normalerweise nicht als reales Infektionsrisiko unter Betrieben betrachtet, es sei denn, es handelt sich um Gebiete mit sehr hoher Besatzdichte. Fliegen können allerdings lange Strecken zurücklegen, wenn sie beim Abholen von Tierkörpern mitgenommen werden.
Die Rolle von Personen und anderen Vektoren bei der Übertragung von PRRSV
Biosicherheitsmaßnahmen sollten für alle Personen ohne Ausnahme gelten. Dazu gehören Händewaschen mit Seife und anschließende Händedesinfektion, wenn ein "Reinduschen" auf dem Bestand nicht möglich ist.
Die Rolle von Transportfahrzeugen bei der Übertragung des PRRSV
Wie können wir auf einen Blick feststellen, ob ein Transportfahrzeug sauber ist?
Polen: neues Gesetz zum Schutz der Tiergesundheit
Ziel des Gesetzes ist es, angesichts der drohenden Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest die Biosicherheit in Tierhaltungsbetrieben zu erhöhen.
Europäische Union: über 97% der Lebensmittel enthalten Pestizidrückstände unterhalb der gesetzlichen Höchstwerte
Im Rahmen des von der EU koordinierten Programms für das Jahr 2013 wurden 11.582 Proben von 12 Lebensmitteln untersucht, darunter auch Schweinefleisch.
Vereinigte Staaten: Die FDA und die EPA haben eine Übereinkunft über den gegenseitigen Datenaustausch unterzeichnet.
In der Übereinkunft wird ein Verfahren zur Offenlegung und Weitergabe von Daten festgelegt, das die Entscheidungsfindung der beiden Behörden im Zusammenhang mit der Sicherheit von Lebensmitteln, Tierarzneimitteln und Kosmetika erleichtern soll.
Kanada: Regierung kündigt Beihilfen zur Stärkung des Schweinesektors an
Der kanadische Landwirtschaftsminister Gerry Ritz hat Investitionen in Höhe von knapp 2 Millionen Dollar zur Verbesserung der Rückverfolgbarkeit und Sicherheit in der kanadischen Schweineindustrie angekündigt.
Aerogene Übertragung von infektionsfähigen PRRSV und Mycoplasma hyopneumoniae
Die Umzäunung eines Schweinebestandes mit hohen Hecken reduziert das Risiko einer aerogenen Erregereinschleppung und -übertragung.
Niederlande: Nationales Zentrum für Zoonosen eingeweiht
Die Anlage wurde mit höchsten Sicherheitseinrichtungen ausgestattet.
EU: Zehn Jahre Rückverfolgbarkeit für die Sicherheit des Nahrungsmittelsektors in Europa durch TRACES
Das kostenlose Online-EDV-System TRACES, das die Sicherheit der Nahrungsmittelkette verbessert und den Handel erleichtert, feiert seinen 10. Geburtstag.