Noticias - Carne

Para 2018 se esperan exportaciones récord en carne de porcino, apoyadas sobre todo en los patrones de consumo de Asia.

La venta al exterior de cárnicos pasó de 242.000 toneladas en 2014 a más de 342.000 toneladas.

Aunque bajan las exportaciones de porcino, la cuota de España aumenta y se convierte en el segundo país exportador, solo superado por los EEUU.

Las importaciones de carne de cerdo aumentaron en un 10,65% respecto al año anterior.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado, para 2018, becas de alta formación para gestores y directivos de empresas de la cadena alimentaria por un importe total de 249.000 euros.

2017 fue un año récord para las exportaciones estadounidenses de carnes rojas, con un valor de exportación de más de $7.000 millones y un volumen que superó el récord del año anterior, según datos publicados por el USDA y compilados por USMEF.

Las importaciones de carne de cerdo de China han estado desacelerándose últimamente, pero se espera que repunten nuevamente durante el resto del año, según el último informe trimestral mundial de cerdo de RaboResearch.

La AFIP oficializó la creación de la nueva medida, que se implementará a través de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (SUCCA) del Ministerio de Agroindustria de la Nación, y Senasa.

Se acaba de lanzar un nuevo proyecto a nivel europeo que permita a productores orgánicos de cerdos y aves de corral a encontrar soluciones para un uso de alimentos 100% orgánicos y de proximidad.

El sector porcino cierra un año 2017 histórico al superar los 5.000 millones de euros en exportaciones.

Récord en producción porcina: se sacrificaron más de 6 millones de cabezas porcinas.

Durante los primeros 11 meses de 2017 la carne de cerdo representó el 35,1% del volumen total de la producción industrial de carne.

El Grupo de Trabajo está preparando un proyecto de reglamento que introduce la obligación de todas las explotaciones del país a adaptarse para cumplir con los principios del programa de bioseguridad.

Las exportaciones de carne de cerdo también experimentaron un dramático descenso.

El Ministro de Agricultura de Brasil, Blairo Maggi, destacó que las exportaciones del sector agropecuario alcanzaron los 96.100 millones de dólares en 2017, un aumento del 13%.

La herramienta permite analizar en línea 360 ​​canales de verracos por hora.

El índice de precios de los alimentos de la FAO cayó un 3,3 por ciento en diciembre, aún así de media fue un 8,2 por ciento más alto en 2017 respecto al año anterior.

La regulación trae mejoras y cambios significativos al nuevo procedimiento de autorización de alimentos.

Se trata del trimestre con el mayor resultado desde el inicio de la serie histórica de estadísticas en producción ganadera.

El informe presenta predicciones para el periodo 2017 a 2030 para una amplia gama de productos agroalimentarios de la UE, desde carne y productos cárnicos hasta cultivos herbáceos o leche.

En 2018 se canalizarán 100 millones de pesos más para reforzar programas de sanidad e inocuidad agroalimentaria.

A pesar de que Rusia haya acatado las recomendaciones de la OMC, la prohibición se mantiene debido al embargo ruso por razones políticas a varios países, entre ellos, todos los de la UE.

La tendencia descendente de casos de salmonelosis en la UE se ha estabilizado de acuerdo con el informe anual sobre enfermedades zoonóticas de 2016.

La industria cárnica canadiense estima que en los próximos cinco años el valor de las exportaciones cárnicas aumentará en más de $100 millones y $125 millones para la carne porcina y bovina, respectivamente.