Las importaciones chinas de carne de cerdo alcanzan ya casi el millón de toneladas
Durante el primer trimestre de esta año China ha importado 950.000 toneladas de carne de cerdo.
No estás suscrito a la lista Carne
Las novedades sobre la carne de cerdo en 3tres3.com
Accede y apúntate a la lista
Noticias - Carne
España: Castilla y León destina ayudas al cochinillo y al cerdo ibérico
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural destina 8,2 millones de euros en ayudas a los sectores más desfavorecidos ante el Covid-19, entre ellos a los productores de cochinillos y al cerdo ibérico.
México: avanzan las negociaciones con China para exportar vísceras porcinas
Se espera que la autoridad sanitaria del país asiático avale la lista de 18 establecimientos TIF de porcino.
Alemania: regulaciones más estrictas para la industria cárnica
La falta de precauciones sanitarias y de seguridad en el trabajo en algunas empresas del sector cárnico alemán han provocado un aumento en las infecciones por COVID-19.
China: los precios de la carne de cerdo continúan bajando
Los precios de la carne de cerdo en China volvieron a bajar la semana pasada al aumentar la oferta y atenuarse la demanda.
El T-MEC entrará en vigor el próximo 1 de julio beneficiando el comercio de carne de cerdo
El acuerdo garantiza el acceso al mercado de Canadá y México, dos de los mayores mercados de exportación de productos de carne de cerdo de EE.UU.
Bienvenido a 3tres3
Conecta, comparte y relaciónate con la mayor comunidad de profesionales del sector porcino.
¡Ya somos 169171 Usuarios!
Regístrate¿Ya eres miembro?
¿Por qué motivo ..COVID-19 EEUU: previsión de la producción de carne de cerdo en 2020 y 2021
Debido al COVID-19, se espera una menor producción de carne de cerdo estadounidense en 2020 en comparación con el año pasado. Las previsiones para 2021 reflejan algunos efectos persistentes de la pandemia.
Alemania: cierre de otra planta procesadora por Covid-19 en sus empleados
Tras los resultados positivos para Covid-19 en los trabajadores de una planta de Dissen, se ha decidido cerrar temporalmente desde el pasado lunes 18 de mayo.
COVID-19: USDA y FDA refuerzan sus acciones conjuntas
Esta acción forma parte de una serie de pasos proactivos que el USDA y la FDA han tomado para maximizar la disponibilidad de alimentos después de las interrupciones sin precedentes causadas por el COVID-19.
Alemania:el matadero cerrado de forma temporal a causa del Covid-19 reanuda su actividad
Este martes se inicia la reapertura gradual del matadero que Westfleisch tiene en Coesfeld.
Brasil: aumentan las exportaciones agrícolas en el primer cuatrimestre de 2020
Algunos productos agrícolas batieron récords históricos mensuales en volumen de exportaciones, como la carne de cerdo con 63 mil toneladas.
Francia cierra un matadero por COVID-19 en sus empleados
Los casos confirmados de COVID-19 en un matadero de Fleury les Aubrais son hasta el momento de 34. El matadero ha sido cerrrado de forma temporal por decreto prefectural.
Manual de Seguridad Alimentaria
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Lo más...
- onvocados los premios Alimentos de España a los Mejores Jamones 2025
- Estabilidad y calidad en la montanera 2024/2025 pero menor sacrificio
- España y Vietnam refuerzan cooperación en seguridad alimentaria
- Nuevo Convenio Colectivo de Industrias Cárnicas 2024-2025
- El cerdo ibérico abre el programa ‘Andalucía come Cultura’ 2025
COVID-19 EE.UU: la capacidad de sacrificio de cerdos disminuye un 40%
Según la NPPC, la capacidad de sacrificio porcino en los Estados Unidos se ha reducido en casi un 40 por ciento.
FAO: el precio mundial de la carne desciende de nuevo
El índice de precios de la carne se redujo nuevamente por cuarto mes consecutivo.
Estados Unidos: los precios del cerdo cayeron bruscamente en abril al disminuir el sacrificio por el COVID-19
A finales de abril, casi un tercio de los mataderos cerraron o redujeron la producción, provocando una caída del 35% de los precios del cerdo.
Herramienta para rastrear las restricciones al comercio de alimentos
Una nueva herramienta desarrollada por IFPRI realiza un seguimiento de las restricciones en el comercio alimentario y evalúa sus efectos en la disponibilidad de alimentos.
FAO: resumen de la evolución del mercado mundial de carne en 2019
La producción mundial de carne cayó un 1% tras dos décadas de crecimiento constante. Las exportaciones mundiales de carne crecieron un 6,8%, el aumento anual más rápido desde 2012.
El 60% de las exportaciones europeas de carne de cerdo van a China
Las exportaciones hacia China aumentan en un 77% y representan el 60% del total de las exportaciones europeas de productos porcinos.
Autores
Aquí encontrarás los autores especialistas en porcino que colaboran en 3tres3.com con información de su curriculum
Cierran varios mataderos en Alemania a causa del COVID-19
Vion y Westfleisch han tenido que cerrar de forma temporal alguna de sus plantas debido a la presencia de COVID-19 entre sus empleados.
EE.UU: reapertura de las plantas procesadoras de carne de cerdo
Varias plantas procesadoras estadounidenses, como las de Smithfield Foods o Tyson, están reabriendo, aunque de forma limitada, sus líneas de sacrificio.
Mapa interactivo de mataderos estadounidenses y su estado operativo actual
Debido a los cierres por COVID-19, esta herramienta muestra la ubicación de los mataderos de cerdos, su capacidad y su estado operativo.
México prevé un importante aumento de las exportaciones de carne de cerdo
El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera prevé un aumento del 20,5% en las exportaciones mexicanas de carne de cerdo.
China: la producción se recupera gradualmente y los precios de la carne de cerdo disminuyen
Los precios de la carne de cerdo de China han seguido retrocediendo en las últimas semanas a medida que la producción porcina se ha ido recuperando.
La UE y México concluyen las negociaciones de un nuevo acuerdo comercial
En virtud del nuevo acuerdo UE-México, la práctica totalidad del comercio de mercancías entre la UE y México estará exenta de derechos de aduana, como la carne de cerdo.
Bienvenido a 3tres3
Conecta, comparte y relaciónate con la mayor comunidad de profesionales del sector porcino.
¡Ya somos 169171 Usuarios!
Regístrate¿Ya eres miembro?Manual de Seguridad Alimentaria
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
No estás suscrito a la lista Carne
Las novedades sobre la carne de cerdo en 3tres3.com
Accede y apúntate a la lista