COVID-19 EE.UU.: las instalaciones cárnicas trabajan ya al 95%
Las instalaciones procesadoras de carne de los Estados Unidos operan a más del 95% de su capacidad en comparación con 2019.
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Noticias - Carne
Colombia exporta por primera vez carne de cerdo hacia Costa de Marfil
Tras la apertura del mercado de Angola el pasado año, Costa de Marfil será ahora el segundo mercado africano en abrir sus fronteras a la carne de cerdo colombiana.
Francia: aumenta el superávit comercial para la carne de cerdo
En 2019, el superávit comercial de productos ganaderos fue de 600 millones de euros, un aumento de 103 millones, tras varios años de declive.
Brasil: Más de 700 establecimientos habilitados para exportar
Desde enero de 2019, Brasil ha abierto más de 65 mercados y habilitado más de 700 establecimientos para exportar sus productos agropecuarios.
Rusia: incremento de la producción porcina en el primer quatrimestre de 2020
La producción porcina aumentó un 11,3%.
Aumentan las exportaciones portuguesas de carne de cerdo
Durante el primer trimestre de esta año, las exportaciones de carne de cerdo aumentaron en un 9,1%.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Francia refuerza el etiquetado sobre el origen de la carne
El etiquetado del origen de la carne de cerdo, aves, ovejas, cabras y carne picada será obligatorio en la restauración fuera del hogar.
España: la producción trimestral de carne de cerdo aumenta nuevamente
Durante el primer trimestre de este año España ha producido 1.329.943 toneladas de carne de cerdo, un aumento del 4,42% respecto al mismo periodo del año anterior.
Argentina: Recomendaciones para evitar la propagación de la triquinosis
La reciente detección de triquinosis en una explotación familiar ha llevado al Senasa a recordar las medidas para evitar la propagación de la enfermedad.
Exportaciones mexicanas de carne en 2019
En 2019 México exportó a 65 países más de 221 mil toneladas de productos cárnicos y apícolas certificados.
China prevé una disminución de su producción de carne de cerdo
El informe predice que debido a la PPA y al COVID-19, la producción porcina disminuirá este en un 7,5%.
El sector porcino argentino, un sector con muchas posibilidades de futuro
Siguen creciendo: la producción, el consumo interno y las exportaciones.
Manual de Seguridad Alimentaria
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Lo más...
Portugal: descenso del sacrificio de cerdos en el primer trimestre de 2020
De acuerdo con los datos publicados por el GPP, el total de cerdos sacrificados ha disminuido un 0,2%.
Chile habilitado para exportar carne de cerdo a Filipinas
Filipinas ha habilitado a 4 plantas procesadoras de carne de cerdo y 2 de ave para exportar sus productos.
Reino Unido, segundo gran destino de la carne de cerdo europea
Un 12% de la carne de cerdo europea se exporta hacia el Reino Unido.
La COVID-19 causa el cierre de un matadero en Países Bajos
El matadero que Vion tiene en Groenlo se mantendrá cerrado durante 2 semanas.
Las importaciones chinas de carne de cerdo alcanzan ya casi el millón de toneladas
Durante el primer trimestre de esta año China ha importado 950.000 toneladas de carne de cerdo.
España: Castilla y León destina ayudas al cochinillo y al cerdo ibérico
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural destina 8,2 millones de euros en ayudas a los sectores más desfavorecidos ante el Covid-19, entre ellos a los productores de cochinillos y al cerdo ibérico.
México: avanzan las negociaciones con China para exportar vísceras porcinas
Se espera que la autoridad sanitaria del país asiático avale la lista de 18 establecimientos TIF de porcino.
Alemania: regulaciones más estrictas para la industria cárnica
La falta de precauciones sanitarias y de seguridad en el trabajo en algunas empresas del sector cárnico alemán han provocado un aumento en las infecciones por COVID-19.
China: los precios de la carne de cerdo continúan bajando
Los precios de la carne de cerdo en China volvieron a bajar la semana pasada al aumentar la oferta y atenuarse la demanda.
El T-MEC entrará en vigor el próximo 1 de julio beneficiando el comercio de carne de cerdo
El acuerdo garantiza el acceso al mercado de Canadá y México, dos de los mayores mercados de exportación de productos de carne de cerdo de EE.UU.
COVID-19 EEUU: previsión de la producción de carne de cerdo en 2020 y 2021
Debido al COVID-19, se espera una menor producción de carne de cerdo estadounidense en 2020 en comparación con el año pasado. Las previsiones para 2021 reflejan algunos efectos persistentes de la pandemia.
Alemania: cierre de otra planta procesadora por Covid-19 en sus empleados
Tras los resultados positivos para Covid-19 en los trabajadores de una planta de Dissen, se ha decidido cerrar temporalmente desde el pasado lunes 18 de mayo.
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