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Una investigación del USDA documenta la ausencia de infección por Trichinella en cerdos comerciales.

En la primera mitad del año, la producción de carne de cerdo superó las 380 000 toneladas.

La industria porcina de EE. UU. representa una importante actividad de valor agregado en la economía agrícola y un contribuyente importante a la economía general del país.

El Grupo Rusagro, uno de los mayores holdings agrícolas rusos, planea suministrar hasta 10.000 toneladas de carne de cerdo a China en 2024.

Durante el primer semestre de este año el sacrificio de cerdos ha disminuido en un 0,83%.

Las exportaciones de carne de cerdo crecen un 4% en junio de 2024, con una caída del 3,5% en el acumulado anual.

La entrada de cerdos para sacrificio disminuyó un 4,1% en el primer semestre de 2024 en comparación con el mismo período de 2023.

Durante el primer semestre de este año, las importaciones chinas de carne y despojos han disminuido en un 28%.

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras españolas se incrementaron en 2023 un 3 % y superaron por primera vez los 70.000 millones de euros.

El proyecto de investigación ‘Iberic-Sensotracing’, liderado por Itacyl, estudia nuevas técnicas para el control efectivo de patógenos alimentarios en los productos de cerdo ibérico que permitan a los operadores ofrecer al consumidor productos todavía más seguros.

Por primera vez desde 2016, hubo un leve aumento en la producción de carne de cerdo en el primer semestre del año.

Se aprueba la aportación obligatoria al sector porcino para apoyar la producción, comercialización y sostenibilidad para el periodo 2024-2028.

Por primera vez en décadas, en Bélgica se sacrificaron menos de diez millones de cerdos.

Rusia cuadruplicó el suministro de carne de cerdo a China en junio: hasta 3,8 millones de dólares

Los premios Alimentos de España reconocen a empresas y productos que destacan por su calidad, innovación y contribución a la gastronomía española

Esta aprobación permitirá a Interporc reforzar el sector porcino, promoviendo su desarrollo sostenible y mejorando su competitividad en el mercado.

España es el principal proveedor de carne de porcino a Filipinas, con 145.000 toneladas exportadas en 2023.

De acuerdo con las últimas estimaciones de OECD – FAO Agricultural Outlook 2024 - 2033, Asía y Latinoamérica serían las regiones que más crecerían en los próximos 10 años, mientras que, para Europa, se estiman descensos en sus indicadores fundamentales.

El Gobierno establece un sistema integrado común de controles oficiales en frontera para la exportación e importación agroalimentaria.

En 2023, la producción agrícola en Francia experimentó una caída general del 1,5% en valor después de dos años de fuertes aumentos.

Filipinas importó 647.000 toneladas de carne en el primer semestre del año, un 9% más que en 2023. Más de la mitad fue carne de cerdo.

Las importaciones de carne de cerdo de China se desploman a medida que caen los precios internos y se estabiliza la oferta.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 12 de julio, el USDA recalculó sus estimaciones para 2024, previendo una producción mundial de carne de cerdo muy similar a la alcanzada en 2023. Asimismo, se estimó una fuerte caída de las importaciones porcinas de China, las cuales volverían a los niveles previos a los brotes de PPA en 2018 y llevarían a los grandes exportadores a buscar mercados alternativos.

China investiga a Danish Crown, Vion y Litera Meat por prácticas antidumping en importaciones de carne de cerdo.