Noticias - Carne

Entre enero y septiembre de este año, las importaciones de carne de cerdo en Hong Kong cayeron un 6% en comparación con el mismo periodo de 2012.

El número de cerdos sacrificados (662.000 cabezas) disminuyó un 0,2% y la producción total de carne ( 57.869 t) un 0,5% interanual.

La carne que se exporte a Hong Kong debe provenir de zonas libres de enfermedades y de establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF).

El BOE acaba de publicar la Orden PRE/2169/2013 por la que se modifican el anexo I del Real Decreto 1977/1999 por el que se establecen los principios relativos a la organización de los controles veterinarios sobre los productos procedentes de países terceros.

Este logro es la culminación de los esfuerzos realizados durante los últimos años por parte de los servicios veterinarios de Rumanía.

Bajo el lema «Enjoy, it's from Europe» («Disfrútalo, viene de Europa»), pretende ayudar a los profesionales del sector a acceder a los mercados internacionales.

La Mesa del Ibérico trabajará por la competitividad del sector y una mayor comercialización.

La CE publicó la Decisión 2013/652/UE sobre el seguimiento y la notificación de la resistencia de las bacterias zoonóticas y comensales a los antibióticos.

La prohibición de la ractopamina en Chile ha potenciando las exportaciones de productos porcinos a mercados tales como, la República Popular China, lFederación Rusa y la Unión Europea.

Incrementa 7 % la exportación de carne de cerdo.

Con el Cerdo de Caserío son ya 16 los productos que cuentan con el distintivo de calidad Eusko Label.

La carne se situó en segundo lugar en ventas llegando a los 13,96 mil millones dólares.

Un nuevo Decreto de Ordenación de las explotaciones ganaderas, un nuevo programa informático que permitirá categorizar las explotaciones ganaderas y el diseño de un Plan de Controles de bioseguridad.