Notas de prensa - Carne

Josep Viladecàs ostentará el cargo, tal y como estableció el Consejo Regulador de la IGP Salchichón de Vic, para dar así reconocimiento a todas las empresas que lo integran.

La recién constituida Junta Directiva de Fedecarne aúna experiencia y juventud

El registro de una I.G.P. del Jamón Serrano por parte de la Unión Europea permitirá una mayor protección de un producto tan emblemático de la producción cárnica y la gastronomía española.

La compañía ha sido premiada en la primera edición de los premios “El Mundo Zen Adecco” que reconocen las mejores gestiones empresariales del país.

Esta iniciativa tiene como objetivo evaluar a las empresas en la correcta utilización de las Cooperativas de trabajo asociado y verificar, por medio de una auditoría, el cumplimiento normativo establecido.

El jamón serrano “Rencal” ha sido elegido como mejor producto en la modalidad Jamón Serrano con Especialidad Tradicional Garantizada

La compañía cárnica cuenta en la actualidad con una superficie de 24.000 metros cuadrados ubicada en el polígono industrial Fuente del Jarro de Paterna (Valencia).

La iniciativa Spanish Meat se presenta a las autoridades chinas y a sus operadores comerciales, aprovechando el impacto de la feria internacional FMA, que tiene lugar en Shanghái desde el 14 hasta el 16 de junio.

Toma el relevo de la también investigadora española Mónica Flores, que ha estado al frente de este importante Grupo técnico permanente los tres últimos años.

Hoy empieza la misión comercial inversa que organiza el Departamento Internacional de la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) y que trae a Cataluña a ocho importadores cárnicos de Rumanía y Bulgaria.

La Asamblea ha contado con la presencia de la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Meritxell Serret

La empresa gerundense muestra su vocación exportadora al sumarse a este proyecto internacional que salvaguarda la imagen y calidad del auténtico jamón serrano de España

Se ha preparado con el Colegio Oficial de Veterinarios de Girona para dar respuesta a las necesidades de los profesionales del sector

La eficiencia energética ha sido de vital importancia en el stand de Busch en la feria IFFA

La compañía renueva el convenio Inserta con la Fundación ONCE

Con este producto pionero, la casa de embutidos artesanos responde por primera vez a la creciente inquietud de los consumidores por minimizar la ingesta de aditivos.

Las cinco referencias de la gama Veggie, elaboradas con clara de huevo, han sido galardonadas con el Premio a la Tendencia de Salud y Confianza.

La empresa cárnica apuesta por promocionar su gama de productos cocidos después de más de 10 años sin anuncios.

FIAB está desarrollando estos días en Alimentaria 2016 más de una decena de acciones.

La nueva gama Veggie posiciona la compañía como la primera gran empresa del sector en añadir una opción no cárnica en su catálogo.

La acreditada asociación DLG (Sociedad Alemana de Agricultura) ha premiado con su galardón Oro al jamón serrano elaborado por Cárnicas Serrano. Se trata del máximo reconocimiento otorgado por esta organización independiente que contempla, asimismo, galardones Plata y Bronce.

La operación marca la entrada de la compañía en el mercado de la carne de cerdo argentina.

Esteban Espuña acaba de anunciar la venta de su filial argentina, Espuña, SRL al grupo Paladini.

La apertura ha sido fruto de las gestiones llevadas a cabo por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) y de la Secretaría de Estado de Comercio.