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Notas de prensa - Carne
Proquimia patrocinador del III Fórum Cárnico
Este evento pretende ser un punto de encuentro anual y de referencia para el sector dónde compartir casos de éxito y buenas prácticas, con la innovación como motor principal.
El Consorcio del Jamón Serrano Español participa en la feria SIAL
El gaditano Juan Carlos Garrido, mejor cortador de jamón de capa blanca del mundo
La espectacular gran final del premio INTERPORC SPAIN 2018 al “Mejor Cortador de Jamón de Capa Blanca” ha puesto a prueba a los seis finalistas elegidos de entre las diferentes clasificaciones organizadas por la Interprofesional en varias ciudades de España y Japón.
MEAT ATTRACTION patrocina el III Fórum Cárnico
Tendrá lugar el 9 de octubre, en el Palacio de Congresos de Gerona.
Luján Soler: “La carne debe estar presente en una alimentación equilibrada”
La reconocida nutricionista Luján Soler, Decana del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Madrid (CODINMA), ha protagonizado la conferencia “El papel de la carne y la ciencia en la alimentación”, en el marco de la feria Meat Attraction.


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Regístrate¿Ya eres miembro?EROSKI incorpora la certificación en Bienestar Animal en su carne de cerdo EROSKI Natur
Todos los cerdos provienen de granjas certificadas en Bienestar Animal por AENOR con estrictos estándares en principios de Animal Welfare como la alimentación, el alojamiento, la salud y el comportamiento natural.
ANAFRIC valora muy positivamente su asistencia a Meat Attraction
ANAFRIC estuvo presente en Meat Attraction con un estand agrupado junto a 7 empresas asociadas en un recinto de 300 m2, donde se dieron cita clientes y asociados.
El futuro de la comercialización de productos cárnicos, a debate en #DistriMeat 2018
Embutidos España presenta sus novedades en Meat Attraction
El innovador plato de jamón ibérico loncheado y envasado en atmosfera protectora es la estrella de Embutidos España para la feria.
Récord Guiness Mundial del plato de jamón más grande del mundo
La empresa Embutidos España será la encargada de materializar y patrocinar este reto con la ayuda de más de 200 cortadores de jamón el próximo 7 de octubre en la Plaza de España de Torrijos (Toledo).
Organizaciones coreanas de certificación e investigación se interesan por la IGP Salchichón de Vic
Una delegación del instituto alimentario KoreaFood Research Institute (KFRI) y del Servicio Nacional de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas (NAQs) visitaron una planta de elaboración de Salchichón de Vic para conocer de cerca los procesos de elaboración y certificación del producto.

Manual de Seguridad Alimentaria

Lo más...
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- Nuevo Convenio Colectivo de Industrias Cárnicas 2024-2025
- El cerdo ibérico abre el programa ‘Andalucía come Cultura’ 2025
Un japonés y 5 españoles se disputan el título de “Mejor Cortador de Jamón de Capa Blanca”, en MEAT ATTRACTION 2018
Para la gran final del premio INTERPORC SPAIN 2018, que se celebrará en MEAT ATTRACTION, la organización ha previsto una final llena de novedades para los finalistas que compiten por este premio de reconocimiento mundial.
La industria cárnica, a debate en MEAT ATTRACION 2018
El cuarto sector industrial español se reúne en MEAT ATTRACTION 2018
Frial inaugura su nuevo espacio web
La nueva página web nace con el objetivo de convertirse en el entorno idóneo donde los consumidores encuentren toda la información relativa a la compañía y su catálogo de productos.
Perspectivas del mercado cárnico en México
El Consorcio del Jamón Serrano Español y el chef Juan Amador ofrecen una cena de gala en Alemania
El evento, enmarcado dentro de las acciones de promoción que está llevando a cabo el CJSE en el país germano, se ha realizado con el objetivo de promocionar el jamón ConsorcioSerrano entre el público alemán.

Autores

El pabellón agrupado de ANICE será protagonista en Meat Attraction
Casademont obtiene de nuevo los niveles máximos de los sellos internacionales IFS y BRC
La compañía garantiza el control de todo el proceso de producción, aportando una total trazabilidad en toda la cadena de valor y transparencia del origen de sus productos.
APAG Extremadura ASAJA solicita la eliminación de las certificadoras y las inspectoras por el control excesivo de Ítaca
#DistriMeat 2018, claves para el futuro de la distribución cárnica
¡Llega a Madrid el primer concurso de tapas de carne!
¿Eres un amante de la carne? ¡Nos vemos en los mercados!
La nueva web de Neodata destaca por sus contenidos de gestión empresarial
"Para que un software de gestión funcione se ha de conocer cuáles son los procesos claves de la empresa y del sector al que pertenece y, ese es el punto fuerte de Neodata"

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