ANICE analiza los retos y oportunidades en las nuevas políticas medioambientales
El Grupo establecerá una estrategia para responder a la necesidad de una cadena alimentaria más sostenible, impulsando proyectos de innovación dirigidos a este fin.
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Notas de prensa - Carne
“Lo estábamos esperando”, el nuevo video de INTERPORC de apoyo al canal HORECA
Forma parte de conjunto de iniciativas que la Interprofesional ha puesto en marcha para apoyar a un sector de enorme importancia para el sector porcino.
ASICI y Hostelería de España se unen para apoyar al sector hostelero
Incentivar el consumo de Ibéricos, ofrecer una vía de apoyo directo al canal hostelero y apuntalar la estrecha relación existente entre el Ibérico y la restauración, objetivos del proyecto de colaboración.
Villar lanza su nueva gama de maletines y estuches de loncheados
Industrias Cárnicas Villar lanza una nueva categoría que se une a su ya amplia oferta de productos derivados del cerdo ibérico y blanco.
INTERPORC: Nuevo perfil en redes sociales para promocionar la carne de cerdo
Nace en Facebook @nuestracarneblanca para difundir las cualidades nutricionales y gastronómicas de los productos del cerdo blanco español.
La línea Especial Barbacoa de Emcesa protagonista de las reuniones este verano
Emcesa con su línea Especial Barbacoas ofrece una gran variedad de carnes y embutidos.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Nuevos lotes de Embutidos Ibéricos Villar
Industrias Cárnicas Villar ha ampliado su gama de Lotes de Embutidos con 3 novedades para la venta en libre servicio.
Embutidos España invierte en eficiencia y sostenibilidad
La empresa familiar ha realizado una importante inversión en una nueva línea de loncheado más eficiente.
INTERPORC: El sector porcino español es un motor de empleo
Las industrias del sector porcino español generan 21.000 puestos de trabajo directo solo en la rama industrial.
ANICE trabaja en oportunidades para las exportaciones cárnicas españolas
Nuevas líneas de trabajo y apoyo a la exportación, adaptadas a los retos y oportunidades que implica la pandemia.
INTERPORC destaca la estabilidad en las ventas de porcino
Hay subsectores, como el cochinillo o el jamón curado, que han sufrido pérdidas de ventas con el cierre del canal HORECA, mientras que ha aumentado el consumo en hogares de otros productos
Aire Sano lanza Alma Nature, ‘el ibérico de las nuevas generaciones’
Es el único jamón de cebo ibérico, 50% raza ibérica, procedente de cerdos que han sido Criados Libres de Antibióticos desde el destete y certificado por AENOR.
Manual de Seguridad Alimentaria
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Monte Nevado apuesta por la Transformación Digital para la mejora de la calidad de sus productos
El proyecto que han puesto en marcha mejorará mediante inteligencia artificial su proceso de producción de la carne.
FECIC presenta su nuevo modelo de promoción international basado en la transformación digital
FECIC y empresas exportadoras de elaborados se han reunido para analizar el nuevo modelo de promoción internacional post pandemia.
FECIC traslada sus preocupaciones a europarlamentarios españoles
Las cuestiones que preocupan al sector cárnico están relacionadas con iniciativas legislativas europeas en medio ambiente, seguridad alimentaria y nutrición.
ANICE destaca el estricto cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene durante la crisis sanitaria
ANICE quiere manifestar que las industrias españolas cumplen estrictamente con todas las medidas de seguridad e higiene establecidas por el Ministerio de Sanidad.
INTERPORC: El cerdo de capa blanca español protagonista de la revista ELLE en Japón
Su aparición en el número suplementario de ELLE Gourmet, que tiene una tirada de 220.000 ejemplares, forma parte del Plan de Promoción ICEX-INTERPORC.
Caraballo destaca la generación de empleo y riqueza que la planta de El Pozo en Jabugo supondrá para toda la comarca
El presidente de la Diputación de Huelva visita las nuevas instalaciones, tras mantener un encuentro con el equipo de Gobierno del Ayuntamiento del municipio
Emcesa: productos cárnicos más saludables usando diferentes análogos de grasa
Han empezado a utilizar grasas alternativas de origen vegetal o marino en la longaniza fresca blanca, la hamburguesa y el chorizo oreado.
FECIC: Preocupación por la alta concentración de exportaciones de porcino a China
La patronal cárnica insta a una reflexión por la gran concentración de riesgo que suponen las exportaciones de porcino a China.
El jamón cocido Auchan gourmet, primer producto elaborado avalado por el sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’
Este sello garantiza que la carne o productos del cerdo blanco se han elaborado cumpliendo los más altos estándares del mundo en bienestar animal, bioseguridad y protección del medio ambiente.
Vall Companys apuesta por el crecimiento de la producción de cerdo ecológico
La estrategia se enmarca en los planes de la Comisión Europea sobre la sostenibilidad de la cadena alimentaria “De la granja a la mesa.”
ANICE analiza las medidas necesarias para recuperarse del impacto del COVID-19
La Asociación ha redoblado sus esfuerzos para informar sobre los aspectos de interés que afectan a las empresas cárnicas.
INTERPORC destaca la capacidad del sector porcino para asumir los retos de un desarrollo sostenible
El director de la Interprofesional afirma “que a la necesidad de incrementar la producción de alimentos de forma sostenible se puede responder con más inversiones en I+D+i”
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