Notas de prensa - Carne

Reputación, digitalización y nuevas tendencias de comunicación son aspectos que se deben priorizar para transmitir adecuadamente los mensajes al consumidor actual.

El Campus del Jamón Monte Nevado quedó inaugurado el pasado 11 de mayo de 2022.

Incarlopsa es la primera compañía del sector alimentario de Castilla-La Mancha en obtener esta certificación, totalmente voluntaria.

El XI Congreso Mundial del Jamón (XICMJ) ha puesto punto y final a esta edición, en la que Segovia se ha convertido del 8 al 10 de junio en la capital del jamón.

La empresa fija todos los años directrices y objetivos generales que ayudan a preservar nuestro medio ambiente.

El evento, que tuvo lugar en las instalaciones de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Zaragoza, contó con el apoyo de los promotores y socios de Porcinnova.

La asociación apuesta por Estados Unidos como uno de los principales mercados estratégicos dentro de su plan promocional.

El próximo 23 de junio, tras dos años de ausencia por la pandemia, INTERPORC recupera este importante evento, que reúne a más de 200 profesionales del sector.

Segovia se convierte del 8 al 10 de junio en la capital mundial del jamón.

Con este nuevo diseño, el CSJE busca realzar los dos principales valores diferenciales de su sello: la selección a mano pieza a pieza de los mejores jamones serranos de sus socios y su certificación en todo el proceso productivo.

El sector del jamón mantiene un firme respeto por la naturaleza y su compromiso con la sostenibilidad se traduce en esfuerzo e innovación.

El grupo agroalimentario apuesta por la energía solar fotovoltaica, que alcanzará una potencia instalada de 24.481 kWp.

El autobús ecológico ‘Pork Lovers’ ha llevado a más de 94.000 consumidores los beneficios nutricionales del porcino de capa blanca.

En su 75 aniversario, Espuña espera doblar su facturación en Estados Unidos y Canadá, mercados prioritarios en su proceso de expansión internacional, y alcanzar los 20 M €.

Con la vista puesta en Meat Attraction 2023, ANICE ha reanudado el ciclo de jornadas y reuniones con compradores internacionales, en colaboración con IFEMA y How2Go.

El prestigioso chef José Andrés participará de manera virtual en la jornada final para hablar del jamón en el mundo.

La iniciativa está plenamente alineada con la filosofía de la compañía de promover un modelo de negocio basado en la economía circular donde la gestión eficiente de los residuos desempeña un papel fundamental.

Emcesa apuesta por la innovación para obtener productos cárnicos con mejores perfiles nutricionales y propiedades saludables. Morcillas, chorizos, chistorras o longanizas son algunos de las alternativas deliciosas que la empresa ofrece a los distribuidores

Anafricha cerrado un acuerdo de colaboración con CD4IOT, empresa líder en la gestión del control de la cadena de frío.

La cita presencial más importante del sector agritech ha reunido en su nueva edición a más de 7000 profesionales y 250 firmas expositoras.

La jornada “Contra la despoblación, más jamón” organizada en Cáceres forma parte de las actividades de promoción que el XI Congreso Mundial del Jamón está realizando antes de su cita del 8 al 10 de junio en Segovia.

También se incrementa notablemente el valor, hasta 600,2 millones de euros, un 16,78% más respecto al año anterior.