Narcís Grèbol

Narcís Grèbol, es licenciado en Biología por la Universidad Autónoma de Barcelona. Actualmente es Coordinador de Innovación Tecnológica en el IRTA y en los últimos 10 años ha sido Gerente y Director de Innovación de la Fundación Centro de Nuevas Tecnologías y Procesos Alimentarios, donde ha dirigido múltiples proyectos de investigación y transferencia tecnológica con los sectores público y privado.

Es especialista en nuevas tecnologías, en diseño industrial higiénico y en gestión de la seguridad alimentaria, con más de 20 años de experiencia como Director Técnico en la industria cárnica. También ha participado como docente en la Universidad de Girona y participa en diversos másters universitarios a nivel nacional e internacional.

Curriculum actualizado: 04-jun-2014