Luís M. Sastre

Luis M. Sastre Fernández nació en Olmedo (Valladolid). Licenciado por la Universidad de Veterinaria de León en 1997 con la especialidad de Medicina y Sanidad Animal. Comenzó su carrera profesional en Cataluña, trabajando durante 6 años en granjas de vacuno lechero y explotaciones porcinas, en la provincia de Lérida principalmente, ejerciendo labores en clínica, reproducción y saneamiento. También ha trabajado como perito veterinario realizando tasaciones para Agroseguro de sinestros de ganado vacuno y en labores de inspección de las pólizas del Seguro de Retirada y Destrucción de Cadáveres durante 4 años, como veterinario habilitado para la toma de muestras dentro del Programa de detección de animales positivos a la Encefalopatía Espongiforme Bovina en Grefacsa (actualmente Secanim) durante 2 años, como veterinario interino del Cuerpo Superior de la Administración de la Generalitat de Cataluña, adscrito a la Oficina Comarcal del Segrià durante 1 año, y como profesor del Curso de Auxiliar Oficial de Inspección Veterinaria organizado por la Fundación Privada de Industrias de la Carne (FIC) conjuntamente con el Departamento de Sanidad y Seguridad Social durante 2 años.

Actualmente, y desde hace 12 años, trabaja en Secanim, empresa de recogida y destrucción de animales muertos en granja, formando a los chóferes de la recogida y trabajando con los ganaderos en aspectos de bioseguridad e higiene en la recogida de bajas de granja en explotaciones ganaderas de Cataluña, una de las regiones de producción porcina más importantes de Europa.

Curriculum actualizado: 23-feb-2021