Juan Carlos Pinilla

PIC - Estados Unidos Autor

Formación: Licenciado en veterinaria (Universidad de Concepción, Chile), Máster (P. Universidad Católica de Chile), Diploma en Reproducción Animal (INIA, España).

Posición: Director PIC Global Technical Services, Reproducción Aplicada.

Carrera: PIC Norteamérica desde 2004; PIC Andina; Agro-Service; Porgen.

Curriculum actualizado: 15-jun-2018

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23-jun-2018gonzalo-ferrer_1Hola buenas a todos, interesante artículo, es importante recalcar permanentemente en las granjas este aspecto que aveces es algo olvidado.
Respecto a las neveras, coincido en el tema de la mediciones con termómetros, pero hoy inclusive hay acceso a aparatos llamados datta loggers (hoy muy accesibles en precios en el mercado) que son del tamaño de un pen drive y que nos permiten medir la temperaturas en diferentes rangos, tales como minutos o segundos inclusive, lo bueno de estos aparatos es que nos permiten simplemente bajando los datos al ordenador, ver no solo la evolución de las temperaturas máximas y mínimas, si no también por cuanto tiempo se mantuvieron las mismas.
Por otra parte a estos aparatos (datta loggers) se los puede (y debe en mi opinión) complementar con termómetros máximas y míninas, ya que siempre es recomendable que a estos accesorios (neveras) tan importantes en la granja los mantengamos controlados por medio de dos o mas aparatos de medición como los descriptos para minimizar los errores ya que los display que suelen traer las neveras muchas veces suelen fallar y no nos damos cuenta.
Otro accesorio que es recomendable siempre que se pueda incorporar a la nevera, es un estabilizador de tensión a los fines de evitar que los bajones (o variaciones) de tensión que suelen darse en las granjas que frecuentemente están en zonas rurales los rompan o dañen los mismos. (es recomendable, para microscopios, baños marías, etc).
Es bueno que se trabaje en este aspecto por parte de los profesionales que estamos en el sector concientizando al productor ya que en la nevera de una granja esta el origen de los resultados de nuestra granja y que muchas veces el controlar estos pequeños detalles hacen a que logremos malos o buenos resultados en el establecimiento. un saludo a todos.

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