El plomo alemán lastra Europa entera
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Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja en activo, una granja que inicia la actividad o una granja que amplia
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
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Manejo y gestión de las granjas de cerdos y organización del trabajo en cada una de las fases de producción: manejo en gestación, cebo, manejo en bandas...
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Aquí puedes comparar diversos objetos o juguetes usados como material de enriquecimiento con el objetivo de prevenir las mordeduras de cola en cerdos.
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Diseño de instalaciones y equipos para granjas de cerdos: diseño de naves, climatización, sistemas de alimentación, etc. Comparadores de equipamiento.
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¿Qué tolva se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversas tolvas comerciales.
¿Qué bebedero se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversos bebederos comerciales.
Calculadora de la Huella Ambiental a lo largo de la cadena de valor del sector porcino
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Aquí encontrarás los autores especialistas en porcino que colaboran en 3tres3.com con información de su curriculum
Nacido en Cassà de la Selva (Girona) el 07/07/1953
Es Ingeniero Técnico Agrícola (diplomado en la Escuela de Barcelona en 1973) aunque nunca ha ejercido como tal.
Guillem Burset inició su andadura profesional como gerente de la empresa Jaume Abras S.A., sala de despiece de porcino donde permaneció desde 1977 a 1989. En esa época fue elegido Presidente de la FECIC (Federación Catalana de Industrias Cárnicas), desempeñando esta responsabilidad desde 1986 hasta 1989.
En 1990 trabajó como gerente en la delegación española de la empresa multinacional danesa ESS-FOOD, en aquel entonces la primera comercializadora mundial de carne de porcino. En ESS-FOOD España permaneció hasta diciembre de 1993.
En 1994 fue socio fundador de la empresa Grup Unexporc S.A. nacida con vocación de exportar carne de porcino de España. Grup Unexporc S.A.es uno de los líderes de esta actividad, basándose en la producción de sus socios mayoritarios: Cárnica Batallé y Matadero Frigorífico Avinyó.
En 2005, Guillem Burset abandonó Grup Unexporc S.A. para crear su propia empresa de comercio internacional de carne.
En el transcurso de su vida profesional ha participado en diversos congresos como ponente, siempre para hablar del comercio mundial de carne de porcino (Foro Pfizer, UAB, Europorc…)
Guillem Burset es un apasionado del ajedrez.
Curriculum actualizado: 03-oct-2013
Cerramos el ejercicio en el nivel mínimo del año, en un entorno turbulento que necesitará tres o cuatro semanas para clarificarse.
La globalización es un hecho y las particularidades regionales o nacionales son cada vez menos significativas.
Europa tiene dificultades para colocar su carne: Rusia restringe sus importaciones y en los destinos asiáticos debe competir con carne de cerdo del continente americano.
En septiembre hemos empezado una espiral bajista. La oferta de ganado es muy importante y ni siquiera la máxima actividad de los mataderos la puede absorber.
Creemos que hemos tocado techo y que ya se trata de ver cuándo empieza el descenso y cuán profundo puede ser.
El año será espléndido para la economía del ganadero, para enmarcar.
En toda Europa falta ganado aunque no falta carne. El consumo está por los suelos y sigue sin reaccionar.
Parece claro que China quiere asegurarse una importante fuente de suministro para, llegado el caso, poder satisfacer a sus ciudadanos con suficiente poder adquisitivo, grupo que crece sin cesar.
Canadá, Estados Unidos, Alemania, España… todos grandes exportadores que han visto cercenado su acceso al mercado ruso.
La reducción de censo de madres en toda la UE es algo más que un presagio de firmeza, es casi una garantía de que tenemos el ganado caro para rato
El dictamen (¿político?) de hoy de subir 1,40 céntimos debe interpretarse como señal de que en febrero todas las sesiones de Mercolleida serán movidas.
La sesión de Mercolleida previa a la Navidad no ha sido nada tranquila y su resultado no parece reflejar la coyuntura real previa a dos semanas trufadas de festivos.
El precio del cerdo ha bajado los dos últimos meses lonja tras lonja y sigue sin tocar fondo.
Nada hace pensar que el precio deba bajar mucho más.
En toda Europa los precios han batido todos los récords. Encaramos octubre con la sensación de haber consolidado una nueva posición aún no transmitida de pleno a la gran distribución, que no tendrá más remedio que subirse al carro.
Las repeticiones de junio han dejado claro que el precio español no puede subir. Si nuestro precio hubiera subido más se habría producido, con toda seguridad, un alud de importaciones muy perturbador de la marcha del mercado nacional.
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