La pesada losa rusa
Mucho nos tememos que a corto plazo se hará más evidente el colapso provocado por el cierre ruso y, con ello, el precio volverá inevitablemente a bajar.
Guillem Burset
Comercio internacional de carne de cerdo - España Autor
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La reconstrucción del precio empieza con modestia (y gracias)
Parece que el precio ha iniciado el ascenso primaveral pero hay muchos factores que intervienen. Mientras Rusia continúe cerrada será inevitable el colapso en algunos cortes, especialmente las grasas.
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El plomo alemán lastra Europa entera
Cerramos el ejercicio en el nivel mínimo del año, en un entorno turbulento que necesitará tres o cuatro semanas para clarificarse.
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Por fin terreno conocido
La globalización es un hecho y las particularidades regionales o nacionales son cada vez menos significativas.
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El atasco ruso y otras cosas…
Europa tiene dificultades para colocar su carne: Rusia restringe sus importaciones y en los destinos asiáticos debe competir con carne de cerdo del continente americano.
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De momento pintan bastos
En septiembre hemos empezado una espiral bajista. La oferta de ganado es muy importante y ni siquiera la máxima actividad de los mataderos la puede absorber.
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Agosto estratosférico, el mercado sin aliento
Creemos que hemos tocado techo y que ya se trata de ver cuándo empieza el descenso y cuán profundo puede ser.
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Nunca mejor dicho aquello de "hacer el agosto en agosto"
El año será espléndido para la economía del ganadero, para enmarcar.
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Escasean los cerdos y, sin embargo, no falta ninguno
En toda Europa falta ganado aunque no falta carne. El consumo está por los suelos y sigue sin reaccionar.
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Shuanghui International compra Smithfield
Parece claro que China quiere asegurarse una importante fuente de suministro para, llegado el caso, poder satisfacer a sus ciudadanos con suficiente poder adquisitivo, grupo que crece sin cesar.
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Estrés sostenido en los mataderos
Canadá, Estados Unidos, Alemania, España… todos grandes exportadores que han visto cercenado su acceso al mercado ruso.
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23-may-2013jcampderrosbrillante y triste articulo que se podria titular sin salida, esperemos que sea sin salida de momento.
Febrero, la constatación de la escasez
La reducción de censo de madres en toda la UE es algo más que un presagio de firmeza, es casi una garantía de que tenemos el ganado caro para rato
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Calma aparente en enero
El dictamen (¿político?) de hoy de subir 1,40 céntimos debe interpretarse como señal de que en febrero todas las sesiones de Mercolleida serán movidas.
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Fin de un ejercicio extraordinario
La sesión de Mercolleida previa a la Navidad no ha sido nada tranquila y su resultado no parece reflejar la coyuntura real previa a dos semanas trufadas de festivos.
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Algo más que un reajuste, el mercado busca un suelo firme
El precio del cerdo ha bajado los dos últimos meses lonja tras lonja y sigue sin tocar fondo.
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La realidad se impone, sin estruendos y suavemente
Nada hace pensar que el precio deba bajar mucho más.
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20-nov-2012juioLo más alarmante, es que en el mercado exterior, no sepan que en EEUU se dopa a los animales, produciendo enfermedad metabolica en la poblacion. ALARMANTE
