La detección de nutrientes en boca y tracto gastrointestinal modula la ingesta en cerdos
La armonización del control a corto y largo plazo de la ingesta de pienso requiere un sistema quimiosensorial preciso capaz de comunicarse con el cerebro.
Noticias, eventos y reportajes de actualidad del sector porcino
Los eventos del sector porcino que se organizan en todo el mundo
Forum de discusión sobre temas relacionados con el sector porcino
Un resumen semanal de las novedades de 3tres3.com
Boletín de noticias sobre el mundo del porcino
La salud del porcino: noticias y artículos sobre PRRS, PCV2, bioseguridad, etc., guía de enfermedades del cerdo, atlas de patología, casos clínicos...
Biocheck.UGent es un sistema de puntuación científico independiente, basado en riesgos, para evaluar la calidad de su bioseguridad en la granja.
Cómo realizar una necropsia en un cerdo, paso a paso, de una forma muy visual y práctica.
Toda la información sobre PPA: cómo reconocer la enfermedad, cómo se transmiste, imágenes de lesiones, últimas noticias, guías,...
Descripción de las enfermedades y afecciones más importantes en porcino
Lesiones y signos de las principales enfermedades porcinas
Herramienta para diagnosticar enfermedades del porcino
Un diccionario sobre terminología específica del sector porcino
Calcula la cantidad de medicamento a incorporar en el agua cuando usamos un dosificador de flujo
Un resumen semanal de las novedades de 3tres3.com
Precios del cerdo por países. Producción y comercio de carne de cerdo. Noticias del mercado del porcino y las materias primas
Últimas cotizaciones de los mercados mundiales más importantes del porcino. Históricos de precios en diversas monedas y en formato gráfico.
Últimas cotizaciones de las principales materias primas para piensos. Gráficas históricas junto con el precio del cerdo y estimación del precio del pienso.
Calcula tu coste de producción, compáralo con la referencia y valora como afecta cada parámetro al coste de producción total y al margen
Datos de censos, producción y comercio de carne.
Datos de producción y comercio mundial de las principales materias primas
Cotizaciones de porcino ibérico en las lonjas de Extremadura, Salamanca y Araporc.
Un resumen semanal de las novedades de 3tres3.com
Artículos sobre nutrición y alimentación de cerdos, características de las materias primas y aditivos para porcino y precios de las materias primas
Últimas cotizaciones de las principales materias primas para piensos. Gráficas históricas junto con el precio del cerdo y estimación del precio del pienso.
Datos de producción y comercio mundial de las principales materias primas
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Un diccionario sobre terminología específica del sector porcino
Utiliza esta herramienta para diagnosticar problemas con el índice de conversión. Haz click en el diagrama de flujo o en los botones dentro del texto para navegar por las distintas partes de la herramienta.
Un boletín quincenal con las últimas novedades sobre la nutrición porcina
Artículos sobre genética y reproducción en el porcino: selección genética, genómica, inseminación artificial, uso de hormonas...
Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja en activo, una granja que inicia la actividad o una granja que amplia
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
Un diccionario sobre terminología específica del sector porcino
Utiliza esta herramienta para investigar porqué tu tasa de partos es inferior a la ideal. Clica en el diagrama de flujo o en los botones dentro del texto para navegar por las distintas partes de la herramienta.
Un resumen semanal de las novedades de 3tres3.com
Manejo y gestión de las granjas de cerdos y organización del trabajo en cada una de las fases de producción: manejo en gestación, cebo, manejo en bandas...
Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
Calcula tu coste de producción, compáralo con la referencia y valora como afecta cada parámetro al coste de producción total y al margen
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja en activo, una granja que inicia la actividad o una granja que amplia
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
Aquí puedes comparar diversos objetos o juguetes usados como material de enriquecimiento con el objetivo de prevenir las mordeduras de cola en cerdos.
Un diccionario sobre terminología específica del sector porcino
Un resumen semanal de las novedades de 3tres3.com
Diseño de instalaciones y equipos para granjas de cerdos: diseño de naves, climatización, sistemas de alimentación, etc. Comparadores de equipamiento.
Biocheck.UGent es un sistema de puntuación científico independiente, basado en riesgos, para evaluar la calidad de su bioseguridad en la granja.
¿Qué tolva se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversas tolvas comerciales.
¿Qué bebedero se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversos bebederos comerciales.
Calculadora de la Huella Ambiental a lo largo de la cadena de valor del sector porcino
Un diccionario sobre terminología específica del sector porcino
Utiliza esta herramienta para investigar que estrategia de gestión de purines se adapta mejor a tu situación. Clica en el diagrama de flujo o en los botones dentro del texto para navegar por las distintas partes de la herramienta.
Un resumen semanal de las novedades de 3tres3.com
Información sobre el sector cárnico porcino: noticias, legislación, artículos sobre calidad, higiene, seguridad alimentaria, etc. y precios de la carne.
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Últimas cotizaciones de los principales cortes de carne de cerdo. Históricos de precios en diversas monedas y en formato gráfico.
Datos de censos, producción y comercio de carne.
Las novedades sobre la carne de cerdo en 3tres3.com
Aquí encontrarás los autores especialistas en porcino que colaboran en 3tres3.com con información de su curriculum
Eugeni nació en Cassà de la Selva (Girona, España) en 1965, y su formación académica tuvo lugar entre la facultad de veterinaria de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), el Avian Sciences Department de la universidad de California (Davis) y, más recientemente, la universidad de Wharton en Pensilvania. Su carrera profesional ha estado relacionada con la industria de la alimentación animal, como servicio técnico e I+D en aditivos para alimentos y piensos, incluyendo colaboraciones en investigación con numerosas empresas líderes en piensos/premezclas, universidades y centros de investigación en todo el mundo. Actualmente es investigador senior en el Centre for Nutrition and Food Sciences (CNAFS) de la universidad de Queensland (Australia). Su programa de investigación incluye estudios sobre la biología del olfato y del gusto en los mamíferos (especialmente en humanos y cerdos) y aves (pollos), centrados en la comprensión del papel de los receptores de sabor en tejidos relacionados o no con el sabor (por ejemplo, como parte del sistema entero-endocrino).
Actividad académica
2010-presente. Investigador senior en la CNAFS, universidad de Queensland.
2009. Gestión estratégica del I+D en la universidad Wharton de Pensilvania.
1993/1994. Becario posdoctoral en el departamento de ciencia avícola de la universidad de California, Davis (UCD).
1992. Doctor en veterinaria por la Univ. Autònoma de Barcelona (UAB).
1990. Master en nutrición en el departamento de ciencia avícola, UCD.
1988. Licenciado en veterinaria (1988) por la facultad de veterinaria de la UAB.
Trabajo en la industria
1998-2010. Director adjunto / gerente de I+D (Lucta SA, I+D / División de aditivos para pienso).
1997 / 1998. Gerente de servicios técnicos (Kemin Europa)
1994 / 1997. Product manager (Laboratorios Dr. Esteve SA)
Afiliaciones profesionales
American Chemosensing Society; American Nutrition Society; American Society for Animal Science; Australasian Association of Chemosensory Sciences; Associació becaris de La Caixa; Associació Veterinaris de Porcí de Catalunya; European Chemosensing Research Organization; Poultry Science Association; Red Olfativa Espanyola
Publicaciones y conferencias
Más de 100 publicaciones, incluyendo artículos revisados por pares, artículos técnicos, capítulos de libros, revisiones, un libro editado y una patente. Ponente invitado en más de 20 eventos internacionales técnicos y científicos.
Curriculum actualizado: 21-jun-2011
La armonización del control a corto y largo plazo de la ingesta de pienso requiere un sistema quimiosensorial preciso capaz de comunicarse con el cerebro.
El sabor amargo genera una sensación desagradable, lo que está relacionado con una disminución del consumo. Por otro lado, su uso puede ser una herramienta interesante para modular el consumo en ciertas etapas.
El ácido cítrico y el tartárico potencian un sabor agrio innato que es atractivo para los cerdos, por lo que potencian el consumo
Bienvenido a 3tres3
Conecta, comparte y relaciónate con la mayor comunidad de profesionales del sector porcino.
¡Ya somos 153586 Usuarios!
Regístrate¿Ya eres miembro?