David Burch

04-sep-2012BraquiuroEs preocupante ver como todo gira en torno al comercio y al beneficio...el artículo es interesante pero hay una cuestión que no se trata y es la relación entre la falta de competitividad de nuestro sector porcino a nivel europeo y el uso desmedido de antibióticos incluso de forma ilegal y es que muchos de nuestros productores porcinos están produciendo porque no tienen otra opción, en muchas ocasiones incluso, sin cubrir costes. Entre las causas de esta falta de competitividad podriamos mencionar la política comercial de la propia UE en relación a las materias primas para piensos que nuestros productores han de pagar a precio de oro por no hablar de la politica de precios en relación a los combustibles y lubricantes así como politicas de bienestar animal y mediambiente que luego no les exigimos a terceros países competidores...es muy fácil hablar del mal uso de los Ab y de la falta de cuidado de ganaderos y veterinarios pero de estas cosas nadie habla y es que el ganadero a veces recurre a lo que sea para salvar el dia a dia de su explotación...y no es moral ni ético ni tiene sentido querer que eso cambie sin que se les pueda asegurar un beneficio mínimo que les permita vivir dignamente