6
La responsabilidad que tienen los verracos en la productividad de las explotaciones ganaderas, se ha incrementando de acuerdo al gran número de dosis que son capaces de producir, y la descendencia que pueden dejar. Las condiciones que han determinado este aumento de dosis, han sido la necesidad de los CIAs de trabajar con verracos que produzcan un mínimo de dosis para mantener su rentabilidad, y la utilización de la inseminación pos-cervical que permite reducir notablemente la concentración espermática por dosis. Se estima que cada reproductor puede conseguir entre 5.000 a 18.000 lechones por año, este rango tan amplio que se describe, está supeditado al número de dosis producidas por verraco, y la línea genética utilizada en las hembras cubiertas (sobre todo cuando se utilizan líneas hiperprolíficas). Con estas cifras, la mala elección de un verraco en un CIA, puede tener consecuencias impredecibles para el rendimiento económico de las explotaciones de ganado porcino.
Cuando nos planteamos qué requisitos se tienen que exigir a los verracos para tener el estatus de reproductor, tenemos que considerar el cumplimiento de una serie de parámetros, para asegurar que su capacidad reproductiva no esté alterada. Antes de iniciar su fase productiva, se deben recopilar datos procedentes de la casa de genética de origen, y los obtenidos en la cuarentena. Posteriormente a lo largo de su vida productiva se efectuarán controles periódicos, que permitirán controlar bajadas de productividad y calidad seminal, además de indicarnos cuando los animales deben ser retirados por no cumplir con los requisitos exigidos.
Entre los controles a tener en cuenta para valorar al verraco, caben destacar:
Valoraciones genéticas
Estos controles se realizan una sola vez en la vida del animal, y deben hacerse previamente al inicio de la fase productiva. Cualquier alteración que tenga el verraco a este respecto puede ser transmitida a su descendencia, y alcanzar una alta repercusión productiva y económica. El reproductor tiene que cumplir los estándares genéticos de la raza o línea genética, no debe ser transmisor de defectos genéticos (hernias, splayleg, problemas de piel, etc.), y no ser portador de alteraciones cromosómicas (translocaciones recíprocas) que afectan al cariotipo. Por lo que respecta a este último control, se ha comprobado que los verracos portadores provocan en todos los casos reducciones importantes del tamaño de camada, y en algunos casos (no en todos) también inducen bajadas de fertilidad, y presencia de lechones con distintas alteraciones al nacimiento(Sánchez-Sánchez et al. 2016). En nuestros trabajos hemos comprobado una incidencia en la presencia de estas alteraciones de un 3,6%, presentando distintos grados de alteraciones en los parámetros reproductivos (tabla 1).
Tabla 1. Alteraciones cromosómicas distintas encontradas por parte del Grupo de Porcino del INIA (Sánchez-Sánchez et al, 2016)
|
Alteración cromosómica encontrada |
Sexo | Raza | Parámetros afectados | ||
| Reducción tamaño camada | Reducción fertilidad | Malformaciones en lechones | |||
| Φrcp(1;4)(q+;q-) | macho | Ibérico | * | * | * |
| Φrcp(1;6)(q17;p11) | macho | Línea sintética | * | * | * |
| Φrcp(1;11)(q-;p+) | macho | Duroc | 29,38% | No | Si |
| Φrcp(1;15)(q-;q+) | macho | Línea sintética | * | * | * |
| Φrcp(2;8)(q-;q+) | hembra | Transgénico | * | * | * |
| Φrcp(2;10)(q-;q+) | macho | * | * | * | Si |
| Φrcp(3;14)(p+;q-) | macho | Duroc | 11,30% | Si | No |
| Φrcp(3;18)(q14;q21) | macho | Duroc | 20,25% | No | No |
| ϕrcp(3;18)(p14;q24) | macho | Large White | 43,32% | No | No |
| Φ rcp(4;7)(+;q-) | hembra | Transgénico | * | * | * |
| §rcp(1;2;17 (q11q17;p16;q13) | macho | Large White | 46,71% | Si | No |
| ρinv 4(p15;q24) | macho | Línea sintética | 6,85% | No | No |
* no se suministran datos de las granjas
Φ translocaciones recíprocas
§ translocación recíproca compleja que involucra tres cromosomas
ρ inversión
Estado sanitario
Además del control específico de cada CIA, hay que tener en cuenta el cumplimiento legislativo a nivel nacional e internacional, para alcanzar el estatus sanitario, que le permita que sus dosis seminales puedan ser utilizadas en explotaciones ganaderas.
Condiciones físicas
El verraco debe mantener una condición general adecuada sin ningún tipo de problema. Los siguientes aspectos se les tiene que prestar especial atención:
- Estado de los aplomos, valorando: deformaciones, asimetrías corporales, estado de las pezuñas, marcha del animal, varices y lesiones (Fig. 1)
- Aparato genital, efectuando exploraciones o ecografías del aparato genital, que permitan valorar testículos, bolsa prepucial y pene; en el caso de ultrasonografía también próstata, vesículas seminales y glándula de Cowper.
Figura 1. Presencia de varices en un verraco
Comportamiento animal
Prestando especial atención a la libido que presenta el reproductor, que le permita saltar sobre el potro de recogida y efectuar una eyaculación correcta. Un comportamiento que puede provocar problemas en el manejo de los animales es cuando manifiestan signos de agresividad, que ralentizan los procesos de recogida y además implican peligros para los operarios de los CIAs.
Calidad seminal
Cada eyaculado tiene que ser analizado de forma que quede comprobada su calidad, además de valorar cuantitativamente el número de dosis seminales que pueden realizarse. De las técnicas clásicas de contrastación seminal, se ha evolucionado a programas informáticos que analizan las imágenes de los espermatozoides de forma más objetiva y rápida. En investigación se están utilizando frecuentemente fluorocromos que permiten valorar multitud de parámetros estructurales y funcionales de los espermatozoides, no cabe duda que algunos de ellos podrán ser utilizados rutinariamente en los CIAs. Otra línea de trabajo que se está desarrollando, y se está comprobando su utilidad en la valoración de los eyaculados, es la detección de distintas proteínas en el eyaculado que actúan como biomarcadores relacionados con la espermatogénesis y/o maduración espermática, tal es el caso de la detección de ubiquitina que se ha podido correlacionar negativamente con la fertilidad y tamaño de camada.
Rentabilidad del verraco
La valoración productiva en granja de los verracos se puede determinar en explotaciones específicas, siendo su cálculo complicado en bastantes casos por la diversidad de variables entre granjas inseminadas, la utilización de distintos machos por celo, o el uso de dosis heterospérmicas. Otro enfoque de rentabilidad que se está utilizando con frecuencia en los CIAs, es el número de dosis seminales que produce cada verraco, este parámetro puede ser variable según CIA, país, momento, etc., pero no cabe duda que en países con grandes censos y con gran difusión de la inseminación artificial, se alcanza un grado de exigencia mayor, y se puede hablar que un verraco para mantener rentabilidad debe alcanzar un mínimo de 1.500 dosis anuales (Vicente Gil, 2016).
